【目標(biāo)】
通過本課的學(xué)習(xí)，使了解我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本狀況，如農(nóng)業(yè)的起源，黃河和長江兩大農(nóng)耕系統(tǒng)的形成、古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)展、水利系統(tǒng)的完善，以及由于生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)技術(shù)的革新而帶來的生產(chǎn)方式的變革。
通過學(xué)習(xí)中國古代精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成，了解和掌握中國古代農(nóng)業(yè)社會發(fā)展的基本特點，加深對祖國歷史的了解、培養(yǎng)學(xué)生從歷史事實概括出一般特點和特征的抽象。
通過本課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解中國作為一個農(nóng)業(yè)大國的歷史概況，并體驗先民的偉大和中國人民勤勞、奮發(fā)的歷史、引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注中國社會的基本問題：農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題。
【教學(xué)過程】
一、農(nóng)業(yè)的起源
1.原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和南稻北粟的原始種植結(jié)構(gòu)
(1)原始農(nóng)業(yè)是從采集經(jīng)濟(jì)向種植經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來的。
(2)多個農(nóng)業(yè)中心(多元)的出現(xiàn)。
中國的原始農(nóng)業(yè)并非起源于個別地區(qū)，而是由多個中心逐漸向周邊發(fā)展起來的。
(3)南稻北粟的種植結(jié)構(gòu)：
中國農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)最早在黃河流域和長江流域形成規(guī)模。它們在發(fā)展的初期就已顯露出地域的差別。我國是世界上最早種植粟和水稻的國家之一。北方以旱地的粟麥生產(chǎn)為主，南方以水田稻作生產(chǎn)為代表，并在各自的擴(kuò)展、傳播中相互交融。
2.農(nóng)業(yè)和家畜飼養(yǎng)業(yè)的結(jié)合
(1)中國有著豐富的農(nóng)作物資源。以種植業(yè)為主，是古代農(nóng)業(yè)的一大特色。伴隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，家畜飼養(yǎng)業(yè)也逐漸發(fā)展起來。
(2)中國古代農(nóng)民飼養(yǎng)的家畜主要有豬、馬、牛、羊、雞、狗等六種，即古代常與“五谷”相提并論的“六畜”。
小結(jié)：
農(nóng)業(yè)起源的三大特點：
由采集經(jīng)濟(jì)向種植經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了農(nóng)業(yè);
多元交匯，由多個中心向周邊發(fā)展;
形成南稻北粟的原始農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu);
以種植農(nóng)業(yè)為主，原始家畜飼養(yǎng)業(yè)與種植業(yè)相結(jié)合。
二、從耒耜到曲轅犁
1.以耒耜為主要農(nóng)具進(jìn)行生產(chǎn)的時代
(1)原始農(nóng)業(yè)的耕作方式是刀耕火種。這一時期的人們主要使用石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等簡單的勞動工具。
(2)進(jìn)入文明時代，耒、耜仍是人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具。商周時期，青銅制品雖然廣泛存在，但由于銅的產(chǎn)量小，比較貴重，制造農(nóng)具的主要材料還是木、石、骨、蚌等。
2.春秋戰(zhàn)國時期鐵制農(nóng)具的使用和牛耕
(1)春秋時期，人們掌握了冶煉鐵的技術(shù)，鐵農(nóng)具逐漸代替了過去的石制、骨制等笨重易損的農(nóng)具。這一變化大大提高了當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
(2)大約在戰(zhàn)國中期，牛力犁耕開始出現(xiàn)，但在西漢中期以前，牛耕情況并不普遍。
3.漢代農(nóng)具的改新和農(nóng)耕技術(shù)的發(fā)展
(1)犁壁的安裝：
漢代中期，人們發(fā)明了犁壁。犁壁在使用時，可以把土按一定方向翻倒，并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起壟等工序。自此以后，牛耕得到廣泛推廣。
(2)耬車的發(fā)明：
漢代還發(fā)明了新式的播種工具耬車。耬車是一種畜力播種工具，是漢武帝時主管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的搜粟都尉趙過發(fā)明的。
(3)代田法的發(fā)明：
4.曲轅犁的發(fā)明
(1)曲轅犁的發(fā)明和結(jié)構(gòu)特點：
唐代學(xué)者陸龜蒙，記錄了已經(jīng)在長江下游出現(xiàn)的曲轅犁(又名江東犁)。
曲轅犁將舊犁的直轅、長轅改為曲轅。犁架也變小，更加輕便靈活。曲轅犁還增設(shè)了犁評、犁?、犁策，既便于調(diào)節(jié)翻耕深淺，起畝作壟，又節(jié)省勞力，提高耕作速度。
曲轅犁的發(fā)明，是繼漢代犁耕發(fā)展之后農(nóng)具改革的又一次突破。它的出現(xiàn)標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。
(2)曲轅犁與前代犁相比有三個優(yōu)點：
一是曲轅和犁?的出現(xiàn)，淘汰了犁衡(肩軛)，不僅減輕了自身重量，而且克服了直轅犁“回轉(zhuǎn)相妨”的缺點;
二是犁評、犁梢的出現(xiàn)，使得入土的深淺、起土的寬窄，更加隨心所欲。
三是犁底修長，犁梢手控，使得耕作時平穩(wěn)、深淺一致，利于水田使用。
5.古代灌溉工具的進(jìn)步
古代灌溉工具的進(jìn)步，也是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。重要的灌溉工具主要有翻車、筒車等。
(1)翻車：
三國時期，馬鈞對東漢人畢嵐創(chuàng)制的翻車(又稱龍骨水車)加以改進(jìn)，制成了更加完備實用的翻車，用人力搖動杠桿，通過木齒輪的運轉(zhuǎn)，拖帶輪間的鏈板引水灌田。翻車是中國古代引水機(jī)械的重要發(fā)明。
(2)筒車：
唐宋時期，人們又發(fā)明了以水為動力的筒車和以畜力牽引的高轉(zhuǎn)筒車，大大提高了灌溉效率。
小結(jié)：
古代生產(chǎn)工具的發(fā)展主要體現(xiàn)在兩方面：
材質(zhì)的變化：石、骨、木——青銅——鐵;
動力的變化：人力——畜力——自然力;
種類的變化：單一性——多樣性;
先秦農(nóng)具的變化反映了生產(chǎn)力發(fā)展水平的變化;
原始農(nóng)業(yè)的耕作方式是刀耕火種，反映了生產(chǎn)力水平的相對低下;
商周時期，青銅制品雖然廣泛存在，但由于銅的產(chǎn)量小，比較貴重，不可能大量用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這一時期耒、耜仍然是主要的農(nóng)具;
春秋戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具使用而且范圍日益擴(kuò)大，牛耕出現(xiàn)。這些反映了春秋戰(zhàn)國時期生產(chǎn)力水平和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的顯著提高。生產(chǎn)力水平的顯著提高，促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動了春秋戰(zhàn)國時期的社會變革;
漢代以來農(nóng)具的發(fā)明創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展;
漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的突出成果主要有以下三點：一是犁耕技術(shù)的發(fā)展，表現(xiàn)在犁壁的安裝和牛耕的推廣;二是新型播種工具耬車的發(fā)明;三是代田法的出現(xiàn)。
三國時期，曹魏馬鈞在前人基礎(chǔ)上，制成更加完備實用的灌溉工具翻車。
唐代發(fā)明的曲轅犁是繼漢代犁耕發(fā)展之后農(nóng)具改革的又一次突破，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型;唐宋時期還發(fā)明了以水為動力的灌溉工具筒車和以畜力牽引的高轉(zhuǎn)筒車。
三、水利設(shè)施的逐漸完善
1.大禹治水的傳說
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開水利設(shè)施的興建。大禹治水的傳說，反映了上古時代先民為戰(zhàn)勝自然災(zāi)害、發(fā)展生產(chǎn)而興修水利的艱苦歷程。
2.春秋戰(zhàn)國時期著名的水利工程
(1)概況：春秋戰(zhàn)國時期生產(chǎn)力的提高，推動了水利建設(shè)的發(fā)展。著名的芍陂、都江堰、鄭國渠以及西漢的漕渠、白渠等水利工程陸續(xù)建成。
(2)都江堰：
變水害為水利，使川西平原成為千里沃野;
水利發(fā)電，緩解電力危機(jī);
美化了環(huán)境，促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，拉動了四川地區(qū)的經(jīng)濟(jì);
體現(xiàn)了中國古代勞動人民的辛勤與智慧;
被列入世界文化遺產(chǎn)名錄，具有較高的精神文化價值。
3.治理黃河和興修水利
(1)治理黃河：
重要性：長期以來，黃河一直是中國農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的命脈。黃河是否安瀾，成為影響朝廷財政收入、人民生活和穩(wěn)定的重要因素之一。
(2)地方特色的水利灌溉工程：
坎兒井
4.古代水利技術(shù)的研究
(1)中國古人積累了豐富的農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗，有著精湛的農(nóng)學(xué)理論。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國古代的農(nóng)學(xué)著作總數(shù)約370多種，其中也包含了大量關(guān)于水利建設(shè)的內(nèi)容。
(2)元代的郭守敬、明代的潘季馴等，不僅具有豐富的治水實踐經(jīng)驗，而且也提出了關(guān)于水利建設(shè)的系統(tǒng)思路。
在明代的徐光啟的《農(nóng)政全書》中，“水利”一目占九卷，除總結(jié)前人興修水利的經(jīng)驗外，還收錄了西方傳教士的《泰西水法》，提出了一系列水利工程規(guī)劃，論及水利施工技術(shù)。
明清時期，水利建設(shè)已成為人們普遍關(guān)注的重要課題。
四、從千耦其耘到個體農(nóng)耕
1.從集體耕作到以家庭為單位的個體生產(chǎn)
(1)商周時期，農(nóng)具原始，多采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式(“耦耕”)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
(2)隨著生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步以及私有土地的出現(xiàn)，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運而生。自耕農(nóng)出現(xiàn)于春秋時期，他們擁有部分土地，以家庭為單位經(jīng)營農(nóng)業(yè)，“五口之家，治百畝之田”，是當(dāng)時自耕農(nóng)的一般經(jīng)營規(guī)模。從此，“男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成為中國古代社會的主要生產(chǎn)方式。
2.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點
(1)分散性：一家一戶個體小生產(chǎn)
(2)封閉性：“男耕女織”、“自給自足”
在沒有天災(zāi)、戰(zhàn)亂和苛政干擾的情況下，“男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，可以使農(nóng)民勉強(qiáng)自給自足。自耕農(nóng)除鹽鐵之外，一般不必外求，因此生活比較穩(wěn)定，也有較高的生產(chǎn)積極性。
(2)落后性：
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狹小生產(chǎn)規(guī)模和簡單的性別分工，很難擴(kuò)大再生產(chǎn)，阻礙了社會分工和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。到近代以后，它已成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素。
(3)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性：
自耕農(nóng)是國家賦稅徭役的主要承擔(dān)者。由于生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)有限，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)非常脆弱。自耕農(nóng)抵御天災(zāi)人禍的能力非常有限。即使在正常的年份里，其生活也不富裕。如果遭遇社會動亂、豪強(qiáng)兼并，或遇到旱澇災(zāi)害的年景，農(nóng)民的生活就會陷入絕境。他們往往被迫流亡，賣妻鬻子，直至揭竿而起進(jìn)行反抗。
3.古代社會的人地矛盾
隨著人口增加和土地兼并激化，自耕農(nóng)人均占有的土地越來越少，人地矛盾也日益突出。人口的增加給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了壓力，其直接表現(xiàn)是耕地的不足，隨之而來的是過渡開墾和對自然的過度索取，嚴(yán)重地惡化了生存環(huán)境。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)(自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì))的特點及其作用
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國古代長期存在的基本經(jīng)濟(jì)模式，也是近代中國作為落后的農(nóng)業(yè)國的基本特征。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)特征是，以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生長的主要目的是為了滿足自家基本生活需要和繳納賦稅。其性質(zhì)是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是在春秋戰(zhàn)國時期隨著鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和逐步普及、封建土地所有制的逐步確立而形成和確立的。在封建社會形成和發(fā)展時期，它基本適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展的水平，有利于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在封建社會后期，隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展和商品經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步阻礙著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
自然經(jīng)濟(jì)的三個弱點：一是分散性，是一家一戶的小生產(chǎn);二是封閉性，相互之間缺少交往和合作;三是落后性，相對簡單的生產(chǎn)工具、長期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會心里狀態(tài)。自然經(jīng)濟(jì)的這些特征對中國歷史發(fā)展產(chǎn)生深刻影響，是封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因，也是近代以來阻礙社會生產(chǎn)的主要因素。
【學(xué)海導(dǎo)航•點撥】
從梳理歷史線索入手(如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、水利設(shè)施、耕作方式)，分析演變規(guī)律。
早在原始社會末期，在由采集經(jīng)濟(jì)向種植經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，就產(chǎn)生了原始農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)，主要有三條線索：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具由原始的耒耜到戰(zhàn)國使用鐵器、牛耕，再到唐代曲轅犁的不斷改進(jìn)和完善;二是灌溉工具和水利設(shè)施的不斷完善;三是農(nóng)業(yè)耕作方式由大規(guī)模簡單協(xié)作到個體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的演進(jìn)。
【走進(jìn)歷史•感悟】
據(jù)估計，宋代耕地面積僅為5.6億畝，明代增加到8.5億畝，清代又增至11—12億畝。在新增加的耕地中，不少是“貧瘠沙岡”“陡絕之地”。這些土地被外國人視為很難開發(fā)利用的“邊際土地”。
在墾殖和利用這些土地的過程中，既有有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一面，同時也存在著諸多問題。請你談?wù)勯_發(fā)這些“邊際土地”的利弊得失。它對當(dāng)時和當(dāng)今的社會經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生了怎樣的影響?我們今天應(yīng)該吸取什么樣的經(jīng)驗教訓(xùn)?
提示 開發(fā)這些“邊地”，一方面促進(jìn)了邊疆的發(fā)展，維護(hù)了國家統(tǒng)一，促進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)。另一方面，一定程度上對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了破壞，不利于今天這些地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
教訓(xùn)：要做到開發(fā)和保護(hù)環(huán)境并重。
第2課 中國古代的土地制度
[教學(xué)目標(biāo)]
1.知識與能力目標(biāo)
了解井田制從出現(xiàn)到廢除的歷史過程，了解封建社會以私有制為主體的多種土地所有制形式，理解地主與農(nóng)民的租佃關(guān)系與土地兼并、商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。
2.過程與目標(biāo)
概括中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地制度和經(jīng)營方式的演變過程，深刻認(rèn)識生產(chǎn)力發(fā)展是其演變的根本原因。
3.情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，是否有利于生產(chǎn)力的發(fā)展是歷史評價的根本標(biāo)準(zhǔn)。
[教學(xué)重點與難點]
重點：中國古代土地制度的幾種形態(tài)。
難點：土地兼并與租佃關(guān)系的普遍化。
[教學(xué)方法]
1、采用自主學(xué)習(xí)與適當(dāng)引導(dǎo)的教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生參與的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，同時能夠較好的控制氣氛。
2、問題情景探究學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生思考的積極性，讓學(xué)生在情景中獲得知識、提高能力、升華情感，充分突出學(xué)生的主體地位。
3、采用史論結(jié)合的教學(xué)方式，指導(dǎo)學(xué)生閱讀原始材料，從而得出相關(guān)的認(rèn)識，拓寬學(xué)生的歷史視野，豐富人文內(nèi)涵。
[板書設(shè)計]
第2課 中國古代的土地制度
一、中國古代土地制度的演變
1、原始社會：
2、商周時期
3、戰(zhàn)國以后
二、土地兼并
1、原因
2、危害
3、措施
三、租佃關(guān)系日趨普遍化
1、田莊制
2、租佃制
(1) 原因
(2) 普遍化的過程
(3) 租佃制下農(nóng)民與地主的關(guān)系
(4) 積極的影響
[教學(xué)過程]
一.廢井田，開阡陌
1.商周時期的井田制
演變：井田制商代就已出現(xiàn)，因耕地阡陌縱橫，形同“井”字形，所以得名，西周時期達(dá)到鼎盛，春秋時期瓦解，戰(zhàn)國時期廢除。
特點：井田之中有“公田”和“私田”之分，“公田”貴族占有;“私田”是勞動者的份田，只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)。
2.春秋時期井田制的破壞
原因：春秋時期由于鐵農(nóng)具的使用，大量“私田”被開墾出來;戰(zhàn)爭頻繁，井田上耕作的勞動力不斷減少;各國的稅制改革客觀上承認(rèn)了土地私有，加速了井田制的瓦解。
表現(xiàn)：春秋時期大量“公田”被拋荒;部分“私田”逐漸成為使用者的私有土地;貴族間爭奪土地的現(xiàn)象也頻繁發(fā)生。
3.戰(zhàn)國時期土地私有制的確立
土地私有主要是通過各國的變法改革得以實現(xiàn)的。其中秦國的商鞅變法最為徹底。商鞅變法正式宣布廢除井田制，在法律上承認(rèn)土地私有制，并允許土地買賣。同時，商鞅還實行“依軍功行田宅”，即獎勵軍功，培植了一大批新興大土地所有者。這樣，通過變法運動，土地私有制在各國普遍確立起來，并成為我國土地制度的基本形態(tài)，一直延續(xù)了2000多年。
二.多種形式的土地私有制
1.土地私有制形式
君主私有土地、地主私有土地和自耕農(nóng)私有土地三部分。
2.君主的私有土地，是由宮廷有關(guān)部門掌握的那部分土地，其收入主要用于君主的私人開支。
3.地主土地所有制，其土地有多種來源，后來，土地兼并成為地主擴(kuò)大地產(chǎn)的主要途徑。北宋實行“不抑兼并”的政策，土地兼并更加劇烈，明清則由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土地買賣盛行，土地兼并因此而更加嚴(yán)重。
4.均田制的實行
(1)原因：是土地兼并嚴(yán)重影響了國家的賦稅收入，引起社會動蕩不安。為限制兼并，保護(hù)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)和增加政府收入而實行均田制。
(2)內(nèi)容：均田制開始實行于北魏，隋唐時期進(jìn)一步發(fā)展完善。北魏均田令規(guī)定把政府掌握的無主荒地按性別年齡分配給農(nóng)民，土地的主要部分只準(zhǔn)使用，不準(zhǔn)買賣等。授田農(nóng)民必須向國家交納租稅，并承擔(dān)徭役和兵役。
【深化•拓展】
想一想：均田制能否起到抑制兼并的作用?能否根本解決呢?
提示：均田制下的主要土地只準(zhǔn)使用，不準(zhǔn)買賣，因此一定程度上起到抑制土地兼并的作用。但是均田制的前提是政府掌握大量無主荒地，并不觸動占田的大地主利益;而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、兼并的繼續(xù)，政府掌握的土地越來越少，均田制也無法實行，土地私有制繼續(xù)發(fā)展。所以它不能從根本上解決土地兼并問題。
三.租佃關(guān)系日趨普遍化
1.演變
戰(zhàn)國時租佃關(guān)系已經(jīng)產(chǎn)生，漢代已經(jīng)比較普遍，但是農(nóng)民與地主的人身依附關(guān)系很強(qiáng)，如東漢田莊的勞動者與田莊主就形成了強(qiáng)烈的人身依附關(guān)系;宋代，租佃經(jīng)營已經(jīng)成為僅次于自耕農(nóng)形式的重要經(jīng)營方式。農(nóng)民租種地主的土地，雙方通過契約形成剝削與被剝削的關(guān)系;明清時期，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，租佃制普及全國，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的主要形式。
2.作用
契約納租方式的確定，使佃農(nóng)對地主的人身依附關(guān)系減弱，身份提高，生產(chǎn)自主性也大大提高。農(nóng)民可以選擇雇主，在支配產(chǎn)品方面也有一定的發(fā)言權(quán)，甚至能與市場發(fā)生聯(lián)系，取得實際利益，這就大大提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，從而促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展。
【深化•拓展】
1.想一想：租佃關(guān)系產(chǎn)生的原因有哪些?
提示：土地兼并造成了大量的大土地所有者和無地少地的農(nóng)民，提供了租佃的基本條件;農(nóng)民的反抗斗爭使人身依附關(guān)系減弱，有利于租佃關(guān)系的產(chǎn)生;商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土地買賣的加劇，進(jìn)一步導(dǎo)致了人口的流動;生產(chǎn)力的發(fā)展是其根本原因。
2.歸納一下東漢田莊經(jīng)濟(jì)有哪些特點?
提示：田莊多為聚族而居;莊園勞動者與田莊主形成強(qiáng)烈的人身依附關(guān)系;田莊經(jīng)濟(jì)具有極強(qiáng)的自給自足性質(zhì);田莊擁有私人武裝。
3.東漢時期田莊中的勞動者對豪強(qiáng)地主的人身依附關(guān)系與明清時期佃農(nóng)對地主的人身依附關(guān)系有怎樣的不同?
提示：東漢時期，豪強(qiáng)地主田莊內(nèi)的勞動者大多數(shù)是投身于莊園以求庇護(hù)的外姓農(nóng)民，他們與田莊主形成了強(qiáng)烈的人身依附關(guān)系。他們不但要從事繁重的生產(chǎn)勞動，而且還要承擔(dān)軍事義務(wù)，成為豪強(qiáng)的私人武裝。明清時期，租佃經(jīng)營成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的主要形式。契約納租方式的確定，使佃農(nóng)的生產(chǎn)自主權(quán)大為提高，對地主的依附關(guān)系相對減弱，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性有所提高。
[小結(jié)]
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對中國古代的土地制度發(fā)展和演變有了一個較為完整的了解，并且在此基礎(chǔ)上，還深切的體會到封建土地私有制下農(nóng)民的生活狀態(tài)，從而更加深了我們對我國古代歷史的認(rèn)識，在漫長的中國古代社會中，經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展和人民不斷的反抗斗爭一步步推動著歷史的前進(jìn)和文明的進(jìn)步。
第3課 區(qū)域經(jīng)濟(jì)和重心的南移
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與能力：①西漢時期四大經(jīng)濟(jì)區(qū)域的范圍，重點分析山東、山西成為經(jīng)濟(jì)重心的原因;掌握古代中原人口南遷和經(jīng)濟(jì)重心南移的過程及原因。
②培養(yǎng)的基本能力：在的引導(dǎo)下，學(xué)會用其它學(xué)科的知識與方法來記憶歷史事件，分析歷史問題，解讀歷史現(xiàn)象的本質(zhì)原因，達(dá)到學(xué)科之間的相互交融。培養(yǎng)學(xué)生的看圖能力和閱讀分析史料的能力。
2、過程與方法：①通過現(xiàn)在行政區(qū)圖與古代四大經(jīng)濟(jì)區(qū)域圖的比較，讓學(xué)生正確理解古代的山東、山西的地理概念。通過豐富的圖表、圖片、融合其它學(xué)科史料知識，讓學(xué)生自提取歷史信息掌握歷史知識。
②結(jié)合潮汕區(qū)域地方的鄉(xiāng)土歷史讓學(xué)生深刻理解古代中原人口南遷和經(jīng)濟(jì)重心南移所產(chǎn)生的歷史影響。
3、情感態(tài)度與價值觀：①通過對古代四大經(jīng)濟(jì)區(qū)域的描述，認(rèn)識我國古代經(jīng)濟(jì)文明發(fā)展的多樣性，認(rèn)識南方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是北方南遷人民和南方人民共同開發(fā)的結(jié)果。
②通過對一些地方史的認(rèn)識，增強(qiáng)學(xué)生對家鄉(xiāng)區(qū)域文化的熱愛與。從而培養(yǎng)學(xué)生對鄉(xiāng)土歷史的與求知欲。
二、教學(xué)重難點分析
教學(xué)重點：古代中國中原人口南遷的三次高潮及其影響，經(jīng)濟(jì)重心南移的原因及其過程。
教學(xué)難點：古代中原人口南遷和經(jīng)濟(jì)重心南移的過程及原因。
三、教學(xué)方法
講析為主，師生討論為輔
四、教學(xué)準(zhǔn)備
制作多媒體課件
五、板書設(shè)計
一、 四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的形成
1、四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的分布
2、四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的特點
二、中原人口的大量外遷
1、三次南遷高潮
2、主要原因
3、影響
三、中國古代經(jīng)濟(jì)重心的南移
1、原因
2、過程
3、文化重心的南移
教學(xué)設(shè)計過程
師：過課文的同學(xué)就知道，事實上，中國古代的經(jīng)濟(jì)中心一開始是在北方的，后來才逐漸移到了南方，那今天我們就來學(xué)習(xí)下中國古代的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r以及經(jīng)濟(jì)重心南移的這一歷史過程。
師：問答式教學(xué)，講解四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的劃分及其經(jīng)濟(jì)特點
教師提問：“山東山西這一中原地區(qū)大體相當(dāng)于黃河流域地區(qū)，歷史以來一直長期處于全國的經(jīng)濟(jì)重心地位，大家能不能從地理學(xué)的角度來分析一下它的原因，各組可以相互討論一下。”
設(shè)想：學(xué)生小組討論，合作探究。透過歷史的現(xiàn)象看到更深層次的東西，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)科間的融合與知識的理解。
A組：這一地區(qū)自然條件優(yōu)越，屬暖溫帶半干旱季風(fēng)氣候，年降水量約為500~800毫米，雨季集中于夏季高溫的七八月份，雨熱同期，有利于農(nóng)作物的生長。
B組：這一地區(qū)普遍是黃土，保水保肥能力雖低，但有較好的毛細(xì)作用，能將土壤下部的肥力吸收到地表，這樣的自然條件適合對肥力、水分要求不高，在幼苗期間特別能耐旱，成長期又需要高溫多雨的作物粟和高粱的生長。
學(xué)生：歸納出中國古代區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點，通過現(xiàn)在行政區(qū)圖與古代四大經(jīng)濟(jì)區(qū)域圖的比較，正確理解古代的山東、山西的地理概念。
教學(xué)設(shè)想：引導(dǎo)學(xué)生從圖片提取歷史信息，學(xué)會古代與今天的比較。
師：用白居易的《憶江南》和一系列圖片展現(xiàn)江南的繁榮景象。提問：“為什么江南會從一個落后、荒涼的地區(qū)成為一個經(jīng)濟(jì)繁榮，風(fēng)景如畫，人人向往的美好地方?是什么原因使江南得到開發(fā)?”從而過渡到第二目“中原人口的大量外遷”。
師：利用表格展現(xiàn)中國古代南北方人口的變化狀況，講解人口遷移的形式及其原因
生：掌握中國古代三次人口遷移的高潮，并分析其原因。
師：重點講述第三次人口遷移的情況，引入潮汕區(qū)域史，引導(dǎo)學(xué)生從身邊的歷史來理解中原人口大量南遷所帶來的影響。
設(shè)想過程：(打出“南宋初年人口南遷圖”)
師：不言而喻，一目了然，人口主要由黃河流域往南方遷移。現(xiàn)在大家把目光集中到這一個箭頭，這是哪里?
(指著右下角的箭頭)
生：廣東
生：福建
生：潮汕
師：對，就是閩南潮汕這片地區(qū)。
生：啊……
生：哦……
師：不知道大家有沒有注意到這么一種現(xiàn)象：我們這個地方有一些老屋大門上掛著“陜西世家”、 “穎川世家”或“穎川舊姓”之類的牌匾?有沒想過這是為什么?
生：對，有見過
師：我國的姓氏都有自己的發(fā)祥地，就拿這個“穎川世家”來說，陳姓的發(fā)祥地是河南穎川，這個“穎川世家”就是要說明他們是祖先從河南穎川遷移過來這里的名門望族，他們希望子孫后代不要忘了自己的老家。我們所熟悉的靈山寺的大顛和尚，他就是河南穎川人，俗名叫陳寶通�，F(xiàn)在還掛“穎川世家”的屋子，這戶人極可能就是姓陳的，有興趣的同學(xué)可以去調(diào)查下。
師：這大批南遷的人口給南方帶來了什么樣的改變呢?
生：帶來了大量的勞動力
生：還有先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)
師：對，不僅有量，還有質(zhì)，用我們今天的話來講，來的是一大批高素質(zhì)、高科技的人才。代表先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展方向!(學(xué)生笑)
師：這是最直接的影響，還有其它的變化嗎?
師：還帶來了新的風(fēng)俗習(xí)慣，課本里舉了一個南方人學(xué)北方人吃籠餅去皮的風(fēng)俗習(xí)慣，事實上潮汕地區(qū)過年吃春卷的習(xí)慣也是北方人帶來的。
師：大家都非�？隙ㄗ约菏菨h族人，而我不敢確定你們是不是“純正”的漢人，除非你能確定你祖先是從中原遷移過來的。從剛才“全國南北方人口戶數(shù)對比”的表格中看到，南遷的人口是巨大的，甚至占了壓倒性的多數(shù)。事實上，我們大家都有可能是古代百越民族和南遷的漢人通婚結(jié)合而成的——“雜種”。(學(xué)生笑)從學(xué)意義上說，我們繼承了父親和母親各自一半的遺傳基因，所以叫“雜種”沒錯。南遷帶來了還有一個重要的影響：它帶來了民族的融合。
生：閱讀以下史料
材料1：(東晉建立后)百許年中，無風(fēng)塵之警，區(qū)域之內(nèi)，晏如也。……地廣野豐，民勤本業(yè)，一歲或捻(豐收之年)，則數(shù)郡忘饑。會土(會稽郡)帶海傍湖，良疇亦數(shù)十萬頃，膏腴土地，畝值一金，……荊城(荊州)跨南楚之富，揚部(揚州)有全吳之沃，魚鹽杞梓之利，充仞八方，絲綿布帛之饒，覆衣天下。
──《宋書孔秀恭等傳論》
材料2：朝廷在故都(東京開封)時，實仰東南財賦，而吳中又為東南根柢。語曰：“蘇常熟，天下足。”
──《陸游集》
分析南方經(jīng)濟(jì)有哪些發(fā)展?我國古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)了什么重大變化?
學(xué)生歸納：由于中原人口的南遷，南方經(jīng)濟(jì)得到了長足的發(fā)展，主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面，我國古代經(jīng)濟(jì)重心由北方遷移到南方。
師：引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)從社會環(huán)境和江南地區(qū)自身發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利條件來分析經(jīng)濟(jì)重心南移的原因。
師：顯示李清照的《聲聲慢》
尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時節(jié)，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風(fēng)急?雁過也，正傷心，卻是舊時相識。 滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘?守著窗兒，獨自怎生得黑?梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏、點點滴滴。這次第，怎一個愁字了得?
生：通過對詞作歷史背景的分析，理解經(jīng)濟(jì)重心的南移對文化重心的南移造成的影響。
設(shè)想：通過分析詞作，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和鑒賞能力，融合詞作產(chǎn)生的歷史背景，理解經(jīng)濟(jì)重心南移對南方文化的影響，達(dá)到知識獲得、能力培養(yǎng)與情感愉悅相互統(tǒng)一的境界。
師：結(jié)合潮汕地方歷史做進(jìn)一步說明
師：中原人口的南遷，經(jīng)濟(jì)重心的南移，其對江南文化方面的影響是巨大的。課本24頁左邊(唐)張籍《永嘉行》中“北人避胡多在南，南人至今能晉語。”就說明了中原文化對南方語言系統(tǒng)的影響。事實上，潮汕方言跟古代中原地區(qū)的語言也是有著歷史淵源的，據(jù)一些語言學(xué)家的研究表明：潮汕方言保留了較多的古漢語的特點�？梢哉f，在唐代，潮汕這一地區(qū)是一個“蠻荒之地”，潮汕地區(qū)往往是作為朝廷流放不同政見者的地方，我們都熟悉的韓愈就被流放到這里來。
生齊頌：一封朝奏九重天，夕貶潮州路八千……
師：對，韓愈來到這“鳥不拉屎”當(dāng)時是非常郁悶的，(學(xué)生笑)說這里的人“不知禮儀”。然而正是中原人口的不斷遷入，極大地促進(jìn)了這一地區(qū)的開發(fā)，最終成為一個經(jīng)濟(jì)繁榮，文教發(fā)達(dá)的區(qū)域，享有 “海濱鄒魯”的美譽(yù)。
【課堂總結(jié)】課堂總結(jié)：自戰(zhàn)國到中唐，中國的經(jīng)濟(jì)重心一直在以黃河流域為中心的北方。隨著歷史的演變，由于北方的戰(zhàn)亂，大量人口從中原南遷，南方經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展;北方的重心地位逐漸喪失，終于在兩宋之際讓位于江南地區(qū)，中國經(jīng)濟(jì)的重心完成了北方向南方的轉(zhuǎn)移，這一變化改變了中國社會經(jīng)濟(jì)的空間格局。經(jīng)濟(jì)重心的南移也還帶來了文化重心南移等一些列深刻的影響。
第4課農(nóng)耕時代的手工業(yè)
教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與能力目標(biāo)
了解我國古代冶煉、紡織、陶瓷業(yè)發(fā)展的基本情況;通過梳理古代手工業(yè)發(fā)展的歷程及分析公私手工業(yè)的消長，培養(yǎng)學(xué)生歸納概括以及客觀評價歷史問題的能力。
2.過程與方法目標(biāo)
引導(dǎo)學(xué)生梳理歸納手工業(yè)的發(fā)展演變進(jìn)程;通過具體史實引導(dǎo)學(xué)生歸納手工業(yè)發(fā)展的特點。3.情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
掌握中華民族高超的手工業(yè)技藝，以及在世界上的領(lǐng)先地位和對世界文明的影響，增強(qiáng)民族自豪感。
教學(xué)過程
一.金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步
1.青銅冶煉技術(shù)
商代青銅鑄造技術(shù)已比較成熟，數(shù)量多，種類齊備，使用廣泛，技藝精湛。
2.鋼鐵冶煉技術(shù)
(1)產(chǎn)生：春秋時期開始冶鐵和使用鐵器，發(fā)明了冶煉生鐵和塊煉鋼的技術(shù)。
(2)煉鋼技術(shù)的演變：春秋時期是塊煉鋼，南北朝時期發(fā)明了更先進(jìn)的灌鋼法。
3.冶鐵燃料的進(jìn)步
(1)漢代開始用煤冶鐵，中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國家;
(2)北宋時，用煤冶鐵已相當(dāng)普遍;
(3)南宋末年，我國開始使用焦炭冶鐵，明朝流行開來。
【深化•拓展】
想一想：為什么把夏商周時期稱作“青銅時代”?
提示： 青銅時代，是指人類社會已經(jīng)發(fā)明和制造了青銅器，運用于生產(chǎn)和生活領(lǐng)域，使整個社會面貌發(fā)生了巨大變化的時代。它相當(dāng)于我國的夏商周時期(即從二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀(jì));之所以稱為“青銅時代”其主要依據(jù)是：第一，生產(chǎn)規(guī)模大，技術(shù)水平高。第二，生產(chǎn)數(shù)量大，品種多，價值高。第三，青銅鑄造是商周時期的主要手工業(yè)部門。
二.衣被天下
1.絲織技術(shù)
中國是世界上首先發(fā)明絲織技術(shù)的國家
(1)相傳上古時代的黃帝時期發(fā)明了養(yǎng)蠶繅絲。
(2)西周以后，絲織工藝有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
(3)漢代絲綢遠(yuǎn)銷歐洲，使中國獲得了“絲國”的稱號。
(4)唐代出現(xiàn)緙絲技藝，使絲織品更加具有藝術(shù)神韻。
2.棉紡織技術(shù)
(1)宋末元初以來，邊疆地區(qū)種植的棉花迅速向內(nèi)地傳播。
(2)元代黃道婆推廣先進(jìn)的“捍、彈、紡、織”技術(shù)，并發(fā)明腳踏三錠紡車，推動了棉紡織業(yè)的發(fā)展。
(3)由于先進(jìn)技術(shù)的推廣，江蘇的松江在元明時期迅速崛起，成為全國的棉紡織業(yè)中心。(4)明代后期，棉布已取代絲、麻、毛，成為主要衣料。
【深化•拓展】
想一想：棉紡織技術(shù)作為一個新興部門為什么得到了迅速的推廣?
提示： 絲織品太貴重，往往為社會上層穿著，很難在民間推廣;而棉布柔軟、保暖，并且結(jié)實耐用，適合各階層穿著，社會需求量大;棉花種植由邊疆向內(nèi)地的推廣，為棉紡織業(yè)的發(fā)展提供了原料;棉花加工技術(shù)的進(jìn)步也推動了棉紡織業(yè)的發(fā)展。
三.從燒陶到制瓷
陶瓷技術(shù)主要包括制陶技術(shù)和制瓷技術(shù)的演進(jìn)。
1.制陶技術(shù)的演變
陶器的發(fā)明是新石器時代手工業(yè)中最重要的成就。古代先民創(chuàng)造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工藝。
2.制瓷技術(shù)的演變
(1)東漢晚期，人們已燒出了成熟的青瓷。
(2)南北朝時燒制出白瓷，是制瓷技術(shù)上的重大突破。
(3)隋唐時期，白瓷進(jìn)入了成熟期，制瓷業(yè)成為一個獨立的生產(chǎn)部門，瓷器成為人們不可缺少的日常生活用品。
(4)宋代，景德鎮(zhèn)成為“瓷都”，全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯體系。
(5)元代，開始進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時期，燒成了著名的青花和釉里紅。
(6)明代，創(chuàng)造了斗彩和五彩瓷。
(7)清代，有了進(jìn)一步發(fā)展，創(chuàng)造了粉彩和琺瑯彩。
影響：由于陶瓷技術(shù)的進(jìn)步，陶瓷從唐代起開始大量出口，取代絲綢成為中華文明的新象征。
【深化•拓展】
景德鎮(zhèn)原名昌南鎮(zhèn)，在江西饒州浮梁縣，位于昌江東南，處在昌江及其支流的匯合處，四面環(huán)山。景德鎮(zhèn)附近地區(qū)，蘊藏著豐富的瓷土資源。浮梁縣境內(nèi)及附近地區(qū)，橫臥著懷玉山脈，盛產(chǎn)松柴，是很好的燃料。昌江及其支流，便于運送物資，河水又可用于淘洗瓷土，并安裝水磨用于粉碎瓷土。景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)出現(xiàn)于南朝，至五代時已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名。北宋景德年間，朝廷派官員燒制瓷器充作貢品，遂改地名為景德鎮(zhèn)。入明以后，大批擁有特殊技能的制瓷工匠紛紛向景德鎮(zhèn)集中，這里的制瓷業(yè)發(fā)展更加迅速。
依據(jù)材料分析景德鎮(zhèn)為什么能成為全國的“瓷都”?
提示：
(1)這里出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高嶺土，周圍盛產(chǎn)松柴，為制瓷業(yè)提供廉價的原料和燃料;四周河流密布，交通便捷同時還可為制瓷業(yè)提供動力。
(2)景德鎮(zhèn)以開放的姿態(tài)，吸納了各地的名師名匠。
(3)景德鎮(zhèn)由于高超的陶瓷技藝，多為皇家燒制貢品，因此，備受朝廷的重視。
(4)宋代，以皇帝年號將昌南鎮(zhèn)更名為景德鎮(zhèn)，更推動了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的發(fā)展。
四.官私手工業(yè)的消長
中國古代的手工業(yè)主要有私營和官營兩種方式。起初，官營手工業(yè)占主導(dǎo)地位，后來，隨著社會的發(fā)展，私營手工業(yè)的比重日益增大。
1.官營手工業(yè)
(1)產(chǎn)生：西周時期。
(2)特點：①手工業(yè)由官府統(tǒng)一經(jīng)營管理，工匠集中在官府設(shè)立的作坊內(nèi)生產(chǎn)，原料由官府供給;②職業(yè)世襲，依附關(guān)系強(qiáng)，后來由于商品經(jīng)濟(jì)和私營手工業(yè)的發(fā)展，官營手工業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)關(guān)系不得不加以調(diào)整，出現(xiàn)了雇募工匠。
(3)地位：到明代前期為止，官營手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位。
(4)評價：①官營手工業(yè)資金雄厚，規(guī)模經(jīng)營，又為細(xì)密分工和協(xié)作創(chuàng)造了條件，而眾多富有經(jīng)驗和技術(shù)的工匠一起，加之對產(chǎn)品質(zhì)量的較高要求和嚴(yán)格管理，推動了古代手工業(yè)技藝的提高;②但官營作坊原料由官府提供，產(chǎn)品由官府調(diào)撥，不計成本，不入市場，缺乏競爭，而且官營手工業(yè)采取強(qiáng)制勞動和超經(jīng)濟(jì)剝削手段，常常引起工匠激烈反抗，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低劣，生產(chǎn)效益低下，弊端叢生。
2.私營手工業(yè)
(1)興起：春秋戰(zhàn)國時期，私營工商業(yè)興起。
(2)發(fā)展：春秋戰(zhàn)國以后，私營手工業(yè)在曲折中發(fā)展;明代以后，超過官營手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。
(3)經(jīng)營方式的變化：①唐代以前，私營手工業(yè)生產(chǎn)主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊的形式進(jìn)行;②唐宋以來，私營手工業(yè)顯著發(fā)展，農(nóng)村家庭手工業(yè)的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工場日益增多，并從中孕育出了雇傭勞動關(guān)系，資本主義萌芽開始產(chǎn)生。
【深化•拓展】
想一想：古代手工業(yè)由官營為主到私營為主變化的原因有哪些?
提示：生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供原料;而商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱也有利于勞動力的獲得。
【學(xué)海導(dǎo)航•點撥】
對中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征的概括是本課的難點，可通過縱向的朝代比較，橫向的與世界比較，注意結(jié)合史實來概括手工業(yè)發(fā)展特征。第一，手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加與勞動分工越來越細(xì);第二，手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步;第三，手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場手工業(yè)出現(xiàn);第四，官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存;第五，經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化;第六，古代手工業(yè)生產(chǎn)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費，而且還遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎和贊譽(yù)。
【走進(jìn)歷史•感悟】
杭州……桑麻遍野，繭絲錦織之所出，四方咸取給焉。……毅庵祖，家道中微，以酤酒為業(yè)。……因罷酤酒業(yè)，購機(jī)一張，織諸色絲帛，備極精工，每一下機(jī)，人急鬻之。計獲利五當(dāng)一。積兩旬，復(fù)增一機(jī)。后增至二十余。商賈所貨者，常滿戶外，尚不能應(yīng)。自是家業(yè)大饒。 ——張瀚《松窗夢語》
據(jù)材料概括出毅庵“家業(yè)大饒”的成因有哪些因素?對我們有什么啟示?
提示：發(fā)展絲織業(yè)的原材料豐富;適時改行易業(yè);絲織品品種多，花樣全;絲織品質(zhì)量高;產(chǎn)品銷路好，供不應(yīng)求;注重擴(kuò)大再生產(chǎn)。毅庵適時改行易業(yè)、注重擴(kuò)大再生產(chǎn)的成功經(jīng)驗很值得借鑒。
第5課 農(nóng)耕時代的商業(yè)和城市
教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與能力目標(biāo)
概述中國古代商業(yè)產(chǎn)生發(fā)展的面貌，了解不同時期商業(yè)發(fā)展的特點;通過學(xué)習(xí)商業(yè)、城市經(jīng)濟(jì)在各個時期的演變，提高學(xué)生梳理、分析歷史發(fā)展線索的能力。
2.過程與方法目標(biāo)
結(jié)合教材的圖表、問題探究以及插圖，歸納中國古代城市、商業(yè)發(fā)展等的演變特點。
3.情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
商業(yè)的產(chǎn)生是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果，反過來又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;古代的“重農(nóng)抑商”政策總的來看違背了歷史潮流，是造成農(nóng)耕社會發(fā)展遲滯和漫長的主要因素。
教學(xué)過程
一.商業(yè)的發(fā)展
1.產(chǎn)生和初步發(fā)展
先秦時期是我國商業(yè)產(chǎn)生和初步發(fā)展時期。
(1)原始社會：原始社會末期，原始商業(yè)產(chǎn)生。
(2)商朝：商朝的商業(yè)活動發(fā)展水平較高，出現(xiàn)了最早的職業(yè)商人和貨幣。
(3)西周：實行“工商食官”政策。
(4)春秋戰(zhàn)國：商業(yè)有了重大突破。一是許多庶人沖破官府的束縛，經(jīng)營商業(yè)，私商逐漸成為商人的主體;二是各國紛紛鑄造貨幣，形式多樣，種類繁多，黃金和白銀也開始用為貨幣;三是著名都會形成。
2.發(fā)展和高峰
(1)隋唐：商業(yè)繁榮表現(xiàn)為大都會的出現(xiàn)，如長安、洛陽、揚州;商業(yè)活動范圍擴(kuò)大，對外貿(mào)易發(fā)展，如西域商人、阿拉伯商人的活動頻繁，陸上和海上絲綢之路的發(fā)展等。
原因：國家統(tǒng)一，社會安定，政治清明;開通了溝通南北的大運河，商業(yè)迅速繁榮。
(2)宋元：商業(yè)發(fā)展又達(dá)到一個新的高峰。表現(xiàn)為宋代出現(xiàn)了世界上最早的紙幣，集鎮(zhèn)、夜市興盛，元代廣泛流通紙幣。
原因：農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，政府放寬了對商業(yè)的限制，加上水陸交通便利，海運、河運發(fā)達(dá)。
(3)明清時期：出現(xiàn)了許多新的特點。商業(yè)市鎮(zhèn)興起;貨幣經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)，白銀成為主要流通的貨幣;大量農(nóng)產(chǎn)品投入市場;農(nóng)作物商品化;區(qū)域性商人集團(tuán)形成，如徽商、晉商等。
原因：明清時期，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)發(fā)達(dá)，租佃關(guān)系普及，人身依附關(guān)系相對松弛。
【深化•拓展】
1.想一想，商業(yè)產(chǎn)生的根源何在?它與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)關(guān)系如何?
提示：剩余產(chǎn)品的出現(xiàn)和社會分工的發(fā)展都是生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果，因此商業(yè)產(chǎn)生的根源在于生產(chǎn)力的發(fā)展，商業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)是手工業(yè)和商業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，商業(yè)的發(fā)展又會促進(jìn)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，即“無農(nóng)不穩(wěn)”“無工不富”“無商不活”。
2.根據(jù)中國古代商業(yè)發(fā)展的情況，概括影響商業(yè)發(fā)展的要素。
提示：商業(yè)的發(fā)展受到多種因素的制約：國家分裂動蕩、自然經(jīng)濟(jì)影響加大，商業(yè)就會蕭條;國家統(tǒng)一安定，商業(yè)就會繁榮。因此影響商業(yè)發(fā)展的要素有：穩(wěn)定的政治局面，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的發(fā)達(dá)，政府開明開放的政策，內(nèi)外交通便利等。
3.想一想，北宋時期為什么能夠產(chǎn)生世界上最早的紙幣?
提示：紙幣產(chǎn)生的原因是多方面的：!中國北宋時期，商業(yè)發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)繁榮，而當(dāng)時使用的金屬貨幣質(zhì)重而值微，無法滿足商業(yè)發(fā)展對貨幣的要求，急需一種既能大量復(fù)制，又?jǐn)y帶方便、便于流通的貨幣;"北宋時期的印刷工藝、技術(shù)成熟，應(yīng)用廣泛，恰能滿足攜帶方便而又能大量復(fù)制這一要求。紙幣便應(yīng)運而生。
二.城市的繁榮
1.城市發(fā)展的階段特征
(1)從周至唐：坊市分置，商業(yè)活動受地域限制和時間限制;官府直接管理市場交易;城市的職能主要是政治中心、軍事重鎮(zhèn);商業(yè)貿(mào)易和市場的規(guī)模不大。
(2)宋代：坊市界限被拆除，打破了空間限制，一些鄉(xiāng)村也可以貿(mào)易;打破了時間、經(jīng)營范圍的限制，如出現(xiàn)了夜市、曉市、魚市等;城市的經(jīng)濟(jì)功能大大增強(qiáng)。
2.城市發(fā)展概況
(1)漢唐時期：由于絲綢之路的開辟，推動了沿途城鎮(zhèn)的興起，敦煌、樓蘭、于闐、莎車、龜茲、疏勒等就是代表。
(2)唐宋時期：由于海上“陶瓷之路“的興起，海運的興盛帶動了我國沿海一大批城市的興起，如泉州、明州、杭州、揚州、登州等。
(3)明清時期：由于商業(yè)活動的繁榮，涌現(xiàn)出一大批工商業(yè)市鎮(zhèn)，城市的生產(chǎn)性、商業(yè)性增強(qiáng)，對政治中心的依賴性減弱。
【深化•拓展】
想一想：中國古代城市經(jīng)濟(jì)演變有何規(guī)律?
提示：①對政治中心的依附性隨著社會的發(fā)展而逐漸減小，日益突出其生產(chǎn)性和商業(yè)性。②政府對城市商業(yè)活動的限制逐漸放松，商人的地位也日益提高。但“重農(nóng)抑商”的政策并未根本改變。③城市商業(yè)活動的發(fā)展?fàn)顩r與政治局勢有著密切聯(lián)系。$經(jīng)濟(jì)重心南移與城市布局成相應(yīng)變化。
三.重農(nóng)抑商
1.產(chǎn)生戰(zhàn)國時期，“重農(nóng)抑商”政策崛起。商鞅變法中就有許多“重農(nóng)抑商”的政策措施。如貶低商人的社會地位;限制商人經(jīng)營范圍，鹽鐵官營，管制糧食買賣;對商業(yè)征收重稅。
2.發(fā)展?jié)h代的措施進(jìn)一步加強(qiáng)，尤其是漢武帝的鹽鐵官營、均輸平準(zhǔn)、“算緡”“告緡”，對商人征收重稅，私營工商業(yè)者受到了沉重的打擊;中唐以來，“重農(nóng)抑商”政策有了些許的松動，政府鼓勵對外貿(mào)易的政策使商人的地位有所提高。
3.強(qiáng)化明清時期，封建制度漸趨衰落。為了維護(hù)封建專制統(tǒng)治，繼續(xù)固守農(nóng)本思想，嚴(yán)格限制商人的活動，重征商稅，嚴(yán)厲控制民間對外貿(mào)易。
【深化•拓展】
1.想一想：“重農(nóng)抑商”政策在戰(zhàn)國時期興起原因是什么?
提示：戰(zhàn)國時期是我國封建生產(chǎn)關(guān)系的確立時期，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建制度的基礎(chǔ)。而商業(yè)的不穩(wěn)定性和商人的流動性，與農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)和政治集權(quán)的需要相矛盾，發(fā)展商業(yè)也會減少農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的勞動力等。因此，封建統(tǒng)治者從一開始就推行“重農(nóng)抑商”的政策，這實際上是出于保護(hù)封建地主經(jīng)濟(jì)、鞏固封建專制統(tǒng)治的需要。
2.想一想，應(yīng)該如何評價“重農(nóng)抑商”政策?
提示：“重農(nóng)抑商”政策的實質(zhì)是維護(hù)封建經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，這一政策在封建社會初期，對于促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鞏固新興地主政權(quán)，起了積極作用，從根本上重視農(nóng)業(yè)的思想也是正確的。但是，到了明清時期，“重農(nóng)抑商”政策的消極作用成了主要方面，明朝中后期，生產(chǎn)力水平提高，商品經(jīng)濟(jì)空前活躍，資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn)，在這種形勢下，統(tǒng)治者把商業(yè)和農(nóng)業(yè)對立起來，采取各種措施，極力壓制和束縛資本主義發(fā)展，嚴(yán)重阻礙了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，使農(nóng)業(yè)也長期停留在自然經(jīng)濟(jì)水平之上，不利于資本主義萌芽的成長發(fā)展，導(dǎo)致中國被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在世界工業(yè)文明的潮流后面。
第6課 近代前夜的發(fā)展與遲滯
教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與能力目標(biāo)
我國農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展的表現(xiàn);資本主義萌芽產(chǎn)生的標(biāo)志、地區(qū);理解資本主義萌芽產(chǎn)生的基礎(chǔ)及其發(fā)展緩慢的原因;通過分析17~18世紀(jì)中西方不同社會狀況，提高對比分析歷史問題的能力。
2.過程與方法目標(biāo)
運用生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的理論，綜合分析明清時期中國開始落后于西方的原因。
3.情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
通過康乾之際中西國力興衰易位的學(xué)習(xí)，啟迪我們要跟上時代發(fā)展潮流，與時俱進(jìn)。
教學(xué)過程
一.農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展
明清時期的經(jīng)濟(jì)達(dá)到了我國封建社會的鼎盛階段，社會經(jīng)濟(jì)全面高漲。
1.農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)
農(nóng)業(yè)技術(shù)世界領(lǐng)先，雙季稻大面積擴(kuò)種，玉米、蕃薯等高產(chǎn)作物引進(jìn)并推廣，棉花種植普遍等;耕地面積擴(kuò)大，人口增長。
2.手工業(yè)的發(fā)達(dá)
私營手工業(yè)已經(jīng)取代了官營手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位，手工業(yè)技術(shù)也明顯提高，《天工開物》涉及的約#&種工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，基本處于世界領(lǐng)先地位。
3.商業(yè)的繁榮
明中葉以來，商品流通擴(kuò)大，白銀廣泛使用，商業(yè)資本異常活躍;明中后期，在運河沿線、江南等地區(qū)一大批商業(yè)市鎮(zhèn)興起。
4.國力強(qiáng)盛
明清盛世時期的國際地位比前代明顯提高，綜合國力在世界上居于領(lǐng)先地位。表現(xiàn)在：耕地面積擴(kuò)大，人口增長;中國國內(nèi)生產(chǎn)總值占世界生產(chǎn)總值的比重的年增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐洲，世界白銀產(chǎn)量的一半流入中國，中國是當(dāng)時世界經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的中心地區(qū)之一。
【深化•拓展】
想一想：明清經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為資本主義萌芽的出現(xiàn)提供了哪些有利條件?
提示： 糧食產(chǎn)量的提高有利于發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，為農(nóng)業(yè)人口流向手工業(yè)部門創(chuàng)造了條件，有利于突破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu);經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植為手工業(yè)提供充足的原料和豐富的商品;發(fā)達(dá)的手工業(yè)為萌芽的出現(xiàn)提供了技術(shù)前提;商品經(jīng)濟(jì)空前活躍，為勞動力的商品化奠定了基礎(chǔ);白銀的流通提供了充足的貨幣基礎(chǔ);明清賦稅制度的調(diào)整有利于人身依附關(guān)系的松弛，有利于為資本主義萌芽的產(chǎn)生提供勞動力條件等。
二.資本主義生產(chǎn)因素的萌芽
1.產(chǎn)生原因社會生產(chǎn)力的提高和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.產(chǎn)生時間、地點和部門明朝中后期，蘇州的絲織業(yè)中最先出現(xiàn)，江西景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)中也隨后出現(xiàn)，另外采礦等部門也有出現(xiàn)。
3.特征
(1)為購買勞動力增殖利潤而進(jìn)行的商品生產(chǎn)和以自由雇傭為經(jīng)營特點。
(2)大量雇工集中分工協(xié)作，社會化程度和勞動效率極高。
4.地位明清時期的資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽發(fā)展緩慢，只是在局部發(fā)達(dá)地區(qū)的一些生產(chǎn)部門中稀疏出現(xiàn)，其力量遠(yuǎn)不足以分解封建生產(chǎn)方式，在全國范圍內(nèi)，自給自足的封建經(jīng)濟(jì)仍占主導(dǎo)地位。
【深化•拓展】
“明萬歷蘇民無積聚，多以絲織為生。東北半城皆居機(jī)戶，郡城之東皆習(xí)機(jī)業(yè)。……工匠各有專能，匠有常主，計日受值。有他故，則喚無主之匠代之，曰喚代。無主者黎明立橋以待。”
想一想：
(1)為什么資本主義萌芽最先出現(xiàn)在手工業(yè)的絲織業(yè)部門?
(2)材料中蘇州的絲織業(yè)具備了哪些不同于封建生產(chǎn)關(guān)系的特點?!"第一單元•中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)
提示：(1)絲織業(yè)是我國古代傳統(tǒng)的手工業(yè)部門，技術(shù)和資金力量雄厚，市場廣闊，產(chǎn)品種類多、質(zhì)量高。
(2)工匠有常主和臨時工之分，“黎明立橋以待”說明勞動力市場已經(jīng)形成，機(jī)戶雇傭工匠“計日受值”，雇傭關(guān)系已經(jīng)形成，這就是資本主義萌芽的最主要特征。
三.近代前夜的危機(jī)
明清之際的中國，已經(jīng)出現(xiàn)了新舊沖突變動的征兆，已經(jīng)孕育了向工業(yè)文明演進(jìn)的趨向。但是，在中國的封建社會末期，這種傾向始終未能發(fā)展起來，資本主義萌芽緩慢發(fā)展，未能形成革命性的變化。
1.阻滯新經(jīng)濟(jì)因素成長的障礙
(1)農(nóng)民遭受殘酷的封建剝削，極端貧困，無力購買手工業(yè)品。
(2)清朝統(tǒng)治者繼續(xù)沿用“重農(nóng)抑商”的政策，采取多種措施限制和打擊工商業(yè)活動，妨礙了國內(nèi)市場的擴(kuò)大，嚴(yán)重阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。
(3)清政府實行“海禁政策”“閉關(guān)鎖國”，嚴(yán)格限制對外貿(mào)易，妨礙了海外市場的開拓，阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。
(4)自然經(jīng)濟(jì)自給自足的封閉性和頑固性，造成國內(nèi)市場狹小以及傳統(tǒng)觀念習(xí)俗的形成。
2.近代前夜的危機(jī)———中西實力對比的變化
(1)西方：西方資本主義萌芽產(chǎn)生后迅速發(fā)展，導(dǎo)致革命性的變化。西方主要國家進(jìn)行了資產(chǎn)階級革命，并開展了工業(yè)革命，相繼完成了向工業(yè)國家的轉(zhuǎn)變。它們開始傾銷商品，掠奪原料，開辟市場，建立殖民地。
(2)中國：中國清朝對外“閉關(guān)鎖國”，對內(nèi)“重農(nóng)抑商”，厲行文化專制，阻礙新生因素的發(fā)展而不自知，從而日益走向了衰落。
總之，從資本主義萌芽產(chǎn)生起，幾百年的時間，中國迅速落后于世界潮流，中西實力對比發(fā)生嚴(yán)重逆轉(zhuǎn)，這就為近代中華民族危機(jī)的出現(xiàn)埋下了隱患。
【深化•拓展】
想一想，清朝統(tǒng)治者為何要推行海禁政策?產(chǎn)生了什么影響?
提示：(1)原因：防范外敵侵犯和沿海人民積聚力量抗清是其具體原因。閉關(guān)的根源在于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不依賴于對外貿(mào)易。
(2)影響：一是“閉關(guān)鎖國”妨礙了海外市場的開拓，抑制了資本的原始積累，失去了利用國際貿(mào)易的優(yōu)勢地位開辟海外市場的契機(jī)，阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。二是閉關(guān)政策隔絕了中國與外界的聯(lián)系，從而阻斷了中國學(xué)習(xí)西方先進(jìn)科技和進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交流的渠道，從而使中國落后于世界潮流。
【知識拓展】
1.明清的閉關(guān)鎖國政策
永樂二年，禁民下海。時福建瀕海居民，私載海舡，交通外國，因以為寇，郡縣以聞。遂下令禁民間海船。原有海船者，悉改為平頭船，所在有司防其出入。
——《永樂實錄》卷二十七
順治元年，清政府頒發(fā)“遷海令”，將北起山東南至廣東的沿海居民內(nèi)遷三十四華里，并且將所有沿海船只悉行燒毀，寸板不許下水。凡溪河裝柵，貨物不許越界，時刻了望，違者死無赦。 ——《臺灣外紀(jì)》卷十二
夷貨非衣食所需，可謂中國不缺耶。絕之則內(nèi)外隔而構(gòu)之釁無由生矣，夷雖欲窺伺我也，何可得哉! ——《海防纂要》卷七
2.十三行
鴉片戰(zhàn)爭前，廣州官府特許經(jīng)營對外貿(mào)易的商行，也叫公行、洋行、洋貨行、外洋行。相傳其名起于明代，清“沿明之習(xí)”，但意義不詳。號為“十三行”，卻非固定為!"家。清代嚴(yán)格實行“閉關(guān)鎖國”政策，規(guī)定對外貿(mào)易僅限于廣州一口，十三行業(yè)務(wù)十分發(fā)達(dá)。為了壟斷對外貿(mào)易，廣州!#家洋行于!$%& 年!% 月(康熙五十九年十一月)成立“公行”，公行對官府負(fù)有承保和繳納外洋船貨稅餉、規(guī)禮、傳達(dá)官府政令、代遞外商公文、管理外洋商船人員等義務(wù)，在清政府與外商交涉中起中間人作用。另一方面，它享有對外貿(mào)易特權(quán)，所有進(jìn)出口商貨都要經(jīng)它買賣�！赌暇l約》規(guī)定開放五口通商，廢止“十三行”，獨攬中國對外貿(mào)易的特權(quán)。從此“十三行”逐步趨于沒落。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.xiqigame.cn/gaozhong/56775.html
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