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　　中班《學(xué)習(xí)》教材P45、P87

　　一、主題解析

　　1、主題要求：

　　l 感知秋天的季節(jié)特征，觀察各種動(dòng)植物的變化。

　　l 了解秋天人們?nèi)绾问斋@，樂意參加各種收獲活動(dòng)，體驗(yàn)豐收的喜悅。

　　l 喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過觀察、品嘗，分辨食品的色香味，知道各種事物都有營(yíng)養(yǎng)。

　　l 觀察人們購買、烹飪食物的過程，學(xué)習(xí)有禮貌的交往，并體驗(yàn)樂趣。

　　2、主題分析：

　　二、主題內(nèi)容選擇與參考

　　內(nèi)容和組織形式

　　課程整合

　　必 選

　　秋天的大樹

　　P47

　　·拾落葉

　　·小黃葉變顏色（區(qū)域活動(dòng)）

　　·掃落葉

　　·采松果

　　·母雞和蘋果樹

　　生活：

　　內(nèi)容來源：4——6歲《生活》教材

　　·快樂的自助餐P7

　　·豐富餐飲活動(dòng)P7

　　·小廚師P8

　　·我的營(yíng)養(yǎng)P8

　　運(yùn)動(dòng)：

　　內(nèi)容來源：《運(yùn)動(dòng)快樂健康》

　　·捉泥鰍P116

　　·挖山芋P117

　　·農(nóng)家樂P118

　　游戲：

　　·開食品商店

　　·超市

　　·小菜場(chǎng)

　　·飯店

　　秋蟲的歌

　　P50

　　·飼養(yǎng)秋蟲

　　·昆蟲的聚會(huì)（區(qū)域活動(dòng)）

　　·小瓢蟲（區(qū)域活動(dòng)）

　　·蜘蛛織網(wǎng)（區(qū)域活動(dòng)）

　　果子熟了

　　P56

　　·摘果子

　　·買水果籃

　　·水果品嘗會(huì)

　　·做果醬（區(qū)域活動(dòng)）

　　·果核

　　中秋時(shí)節(jié)

　　P59

　　·過中秋

　　·換秋裝（區(qū)域活動(dòng)）

　　·賞菊花（區(qū)域活動(dòng)）

　　·捉螃蟹（區(qū)域活動(dòng)）

　　·看月亮

　　·吃月餅

　　買菜

　　P88

　　·在菜場(chǎng)里（穿插到角色游戲中）

　　·說說唱唱去“買菜”

　　·胖阿姨也買菜

　　吃果果

　　P92

　　·包糖果（區(qū)域活動(dòng)）

　　·水果干

　　·果仁

　　在餐桌上

　　P93

　　·食物的變化

　　·學(xué)唱歌曲“在幼兒園的廚房里”

　　·娃娃家

　　·做蔬菜玩具（區(qū)域活動(dòng)）

　　·大包子

　　·調(diào)味品（區(qū)域活動(dòng)）

　　備 選

　　收莊稼

　　P52

　　·星期天到鄉(xiāng)下

　　·麥子和稻子

　　·米和面（區(qū)域活動(dòng)）

　　·蔬菜豐收（區(qū)域活動(dòng)）

　　營(yíng)養(yǎng)餐廳

　　P90

　　·胡蘿卜拼盆（區(qū)域活動(dòng)）

　　·豆豆一家

　　·喝牛奶

　　·做健康寶寶（區(qū)域活動(dòng)）

　　·自助餐

　　·菜干（區(qū)域活動(dòng)）

　　·做胡蘿卜干

　　·“上”飯店（穿插到角色游戲中）

　　·做什錦蔬菜湯

　　食品店

　　P96

　　·開食品商店（穿插到角色游戲中）

　　·做食品袋（區(qū)域活動(dòng)）

　　·對(duì)對(duì)歌

　　·到超市

　　替換與生成

　　·秋天的水果

　　·水果蔬菜分類

　　·水果制品

　　三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　1、活動(dòng)室環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　l 收集的各種有關(guān)秋天的資料，豐富秋天的資料庫，讓幼兒感受秋天。

　　l 展示秋天的花和樹以及動(dòng)物，人們?cè)谇锾炖锏幕顒?dòng)。

　　l 捕捉和飼養(yǎng)各種秋蟲，例如；螳螂、蟋蟀、金鈴子、蟈蟈、天牛等。

　　l 展示幼兒收集的果寶寶、落葉等。

　　l 將幼兒制作的蔬菜娃娃造型放入自然角展覽。

　　2、家庭社區(qū)資源：

　　l 建議家長(zhǎng)帶幼兒去野外活動(dòng)，引導(dǎo)孩子仔細(xì)地觀察花草樹木的變化，捕捉一些秋蟲、拍一拍秋天的風(fēng)景照。

　　l 帶幼兒到農(nóng)村去，參觀稻田、麥田、棉田，引導(dǎo)幼兒觀賞農(nóng)村的自然景色，參加拾稻穗，挖紅薯、摘棉花、摘果子等活動(dòng) 。

　　l 收集一些秋天的各種樹葉、果實(shí)等帶到幼兒園。

　　l 幼兒與家長(zhǎng)共同制作風(fēng)箏。（每個(gè)家庭可采用多種材料選擇風(fēng)箏的造型，供幼兒間交流，欣賞、游玩）

　　l 引導(dǎo)幼兒觀察周圍環(huán)境的變化，如：花草樹木、氣溫、人們穿著的變化等等，并能引導(dǎo)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)以圖畫的方式記錄下來，帶到幼兒園來。

　　l 結(jié)合主題活動(dòng)要求，豐富幼兒感知經(jīng)驗(yàn)，帶幼兒到水果店觀察各種水果，到小菜場(chǎng)觀察各種蔬菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)各種水果和蔬菜，并讓孩子自己選擇水果和蔬菜，參與買賣活動(dòng)，培養(yǎng)孩子與人的交往能力。

　　l 在家中可以讓孩子幫著揀菜。幫著做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子喜歡吃的愿望。在與孩子共同進(jìn)餐的時(shí)候，可以告訴孩子各種菜的名稱及對(duì)人的益處。

　　四、教案例舉

　�。ㄒ唬┘�體活動(dòng)

　　目錄：

　　1. 活動(dòng)：拾落葉

　　2. 活動(dòng)：小黃葉變顏色

　　3. 活動(dòng)：散文——樹葉

　　4. 活動(dòng)：印樹葉

　　5. 活動(dòng)：會(huì)變的樹葉

　　6. 活動(dòng)：秋天（韻律活動(dòng)）

　　7. 活動(dòng)：水果品嘗會(huì)

　　8. 活動(dòng)：美麗的菊花

　　9. 活動(dòng)：米和面

　　10. 活動(dòng)：摘果子

　　11. 活動(dòng)：菜籃子工程真正好

　　12. 活動(dòng)：收莊稼

　　13. 活動(dòng)：秋天的水果

　　14. 活動(dòng)：多彩的秋天

　　15. 活動(dòng)：秋天水果多（美工）

　　16. 活動(dòng)：瓢蟲

　　17. 活動(dòng)：胖阿姨買菜

　　18. 活動(dòng)：買菜

　　19. 活動(dòng)：南瓜先生找鄰居

　　20. 活動(dòng)：豆豆的一家

　　21. 活動(dòng)：我愛吃……

　　22. 活動(dòng)：大包子

　　活動(dòng)名稱：拾落葉

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、知道秋天到了，天氣漸漸涼爽，有的樹葉會(huì)變得枯黃落下來。

　　2、體驗(yàn)拾落葉的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：一些枯樹葉，每人一個(gè)塑料袋。

　　活動(dòng)過程：

　　一、 引起興趣：（出示枯樹葉）這是什么？這些樹葉是老師去摘的嗎？是在哪里找到的呢？

　　二、 拾落葉：

　　1、你們有沒有拾過落葉呢？在哪里拾過？

　　2、現(xiàn)在我們到幼兒園的場(chǎng)地上、草坪上去拾落葉，看看誰拾的落葉多。

　　3、幼兒自由拾落葉：（1）看看大家拾的落葉有什么不同？

　�。�2）風(fēng)一吹，樹上的葉子發(fā)生了什么變化？

　　三、 討論：

　　1、樹葉為什么會(huì)枯黃？

　　2、你拾到的樹葉像什么？

　　四、 聽散文詩《樹葉》：

　　1、找找小朋友中哪些人拾的樹葉像小船、小傘、餅干？

　　2、除了像這些以外，樹葉還像什么？

　　3、用樹葉能幫助小動(dòng)物做些什么？

　　五、學(xué)念散文。

　　六、創(chuàng)編散文。

　　活動(dòng)名稱：小黃葉變顏色

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、知道秋天到了有的樹葉會(huì)變黃落下來。

　　2、通過觀察畫出落葉的顏色。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、幼兒收集各種不同的樹葉。

　　2、教師畫好兩片樹葉，涂上顏色。

　　3、為幼兒準(zhǔn)備的蠟筆只放：綠、黃、紅、褐色。

　　活動(dòng)過程：

　　一、 引起興趣：

　　1、講述故事：想一想有什么辦法幫助小黃葉變綠。

　　2、小黃葉會(huì)變成什么顏色？

　　二、 討論和演示：

　　1、（出示兩片畫好的樹葉）我這里有兩片落葉，哪片是真的？哪片是假的？（第一片樹葉的顏色是黃的，第二片樹葉是慢慢變顏色的）從哪里開始變色呢？（從葉脈開始）

　　2、（示范）教師和幼兒一起觀察一起畫樹葉。

　　（1） 選一片自己喜歡的樹葉，用水彩筆把樹葉的輪廓印下來，畫上葉柄，葉脈。

　�。�2） 然后，仔細(xì)看樹葉上有些什么顏色，你就畫什么顏色。

　�。�3） 畫完之后，自己看像不像，也可以請(qǐng)旁邊的小朋友看看像不像。

　　活動(dòng)名稱：散文——樹葉

　　活動(dòng)目的：

　　引導(dǎo)幼兒感受散文的優(yōu)美意境，愿意跟著老師輕輕朗誦散文。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：圖片四張、實(shí)物：落葉若干、音樂磁帶一盤。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引出主題，引起興趣。

　　師出示實(shí)物（樹葉）：秋天到了，樹葉掉下來了，這些樹葉落到地上發(fā)生了什么情況？

　　二、老師完整朗誦散文《樹葉》

　　教師在優(yōu)美輕柔的音樂伴奏中朗誦《樹葉》，讓幼兒完整地感受散文中的優(yōu)美意境。

　　三、引導(dǎo)幼兒理解散文內(nèi)容

　　1、樹葉成了小螞蟻的什么呢？

　　2、樹葉成了小老鼠的什么？

　　3、小刺猬把樹葉當(dāng)成了什么？

　　4、梅花鹿撿起樹葉怎么說？

　�。ó�(dāng)幼兒回答出一種小動(dòng)物時(shí)，教師出示相應(yīng)的圖片，以加深幼兒印象。）

　　四、完整朗誦散文。

　　1、幼兒在教師引導(dǎo)下，在優(yōu)美的音樂伴奏下邊看圖片邊朗誦散文。

　　2、可鼓勵(lì)幼兒根據(jù)意愿創(chuàng)編動(dòng)作。

　　3、教師講評(píng)。

　　活動(dòng)：印樹葉

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)將顏料涂在樹葉上，并印染在紙上的方法。

　　2、鞏固使用小毛筆，顏料的常規(guī)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　一、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)：

　　1、談話：秋天里有許多小樹葉都變了顏色，離開大樹媽媽到處去旅游，小樹葉飛得那么遠(yuǎn)，我們都找它們了，想什么辦法把好看的樹葉留在我們活動(dòng)室里呢？用蠟筆幫樹葉便顏色，這個(gè)辦法我們都學(xué)會(huì)了,今天我們換一種辦法讓美麗的秋葉留在我們的活動(dòng)室里。

　　二、探索發(fā)現(xiàn)：

　　請(qǐng)每個(gè)小朋友都來印一片美麗的樹葉，印好以后用剪刀剪下 ，用它們打扮我們活動(dòng)室里的大樹。

　　1．一片樹葉上印一種顏色，顏色要涂滿整個(gè)樹葉。

　　2．引導(dǎo)幼兒把顏色充分地印到紙上。

　　3．等顏色都干了以后，沿輪廓剪下。

　　三、評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)：

　　小樹葉變成了美麗的顏色，留在我們的活動(dòng)室里。

　　活動(dòng)名稱：會(huì)變的樹葉

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、通過觀察、收集樹葉，使幼兒對(duì)自然現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。

　　2、利用樹葉添畫等方法，充分發(fā)揮幼兒的動(dòng)手能力及想象力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、動(dòng)畫、投影儀、落葉的音樂。

　　2、各種樹葉、紙、蠟筆、記號(hào)筆、雙面膠。

　　活動(dòng)過程：

　　一、游戲：拾落葉

　　1、老師：風(fēng)爺爺來了，把樹上的樹葉都吹落在地上，我們一 起去撿樹葉吧！

　　2、放音樂，幼兒撿樹葉。

　　3、說說：你撿到的樹葉是怎樣的，象什么？

　　二、會(huì)變的樹葉

　　1、老師：我也撿到了一片樹葉，看，它變成什么了？

　　2、幼兒觀看動(dòng)畫。

　　3、老師：你們想不想也使你們撿到的樹葉變一變呢？

　　你準(zhǔn)備把你的樹葉變成什么呢？

　　三、幼兒根據(jù)樹葉添畫造型

　　1、把自己撿到的樹葉用雙面膠貼在紙上。

　　2、用記號(hào)筆、蠟筆大膽構(gòu)造、想象。

　　3、可選擇一片或多片樹葉自由組合創(chuàng)造。

　　四、互相欣賞

　　把幼兒作品放在投影儀上，一起猜猜小樹葉變成了什么？

　　活動(dòng)名稱：秋天（韻律活動(dòng)）

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做相應(yīng)的動(dòng)作，并合拍的表現(xiàn)樹葉飛舞。

　　2、學(xué)習(xí)聽音樂愉快的游戲。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、學(xué)會(huì)唱歌曲《秋天》

　　2、秋天的畫。

　　活動(dòng)過程：

　　1、請(qǐng)幼兒觀察秋天的畫，復(fù)習(xí)歌曲，幫助幼兒進(jìn)一步理解歌詞內(nèi)容，表現(xiàn)歌曲優(yōu)美的情緒。

　　2、學(xué)習(xí)游戲。

　　1）引導(dǎo)幼兒邊唱歌曲邊隨音樂表演動(dòng)作。

　　2）鼓勵(lì)幼兒跟著音樂創(chuàng)編小樹葉飛舞的動(dòng)作。

　　3）師介紹游戲的玩法，并強(qiáng)調(diào)規(guī)則：“樹葉落到地上不能動(dòng)，被清潔工掃到的小樹葉要很快的移動(dòng)至中央。

　　4）請(qǐng)幼兒感受“刮風(fēng)“的音樂。

　　3、集體玩游戲。

　　1）師扮清潔工，幼兒做小樹葉，集體學(xué)習(xí)玩游戲。

　　2）請(qǐng)個(gè)別幼兒扮清潔工，其他幼兒做小樹葉，聽音樂愉快的游戲。

　　活動(dòng)名稱：水果品嘗會(huì)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 運(yùn)用各種感官感知水果的形狀和味道，知道各種水果的吃法。

　　2. 嘗試制作各種水果拼盤增進(jìn)對(duì)水果的喜愛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　一．引起興趣：

　　1．回憶生活經(jīng)驗(yàn)：你們吃過水果嗎？吃過哪些水果？

　　2．奇妙的口袋：剛才你們講了那么多，老師今天也請(qǐng)來了水果寶寶。瞧，它們就躲在這奇妙的口袋里。誰來摸摸看，猜猜口袋里有誰？為什么？我們來看看。

　　小結(jié)：奇妙的口袋里躲的是什么？（有火龍果、龍眼、獼猴桃等）

　�。ㄗ⒁庹Z言表達(dá)的準(zhǔn)確性）

　　二．體驗(yàn)吃法：

　　1．這么香的水果，誰想吃？你想吃什么水果，怎么吃？

　　2．教師演示火龍果：切開火龍果，喀嚓一聲變成一只碗，喀嚓一聲變小船，喀嚓一聲變座山，黑加白來真好看。（豐富白白的囊果肉）

　　獼猴桃或龍眼：幼兒洗干凈小手，上來嘗試剝殼。

　　小結(jié)：火龍果可以用刀切開來吃，獼猴桃要?jiǎng)兞似げ拍艹�，龍眼要�(jiǎng)內(nèi)�殼吐了核才能吃，原來火龍果有各種各樣的吃法。

　　3．出示多種水果：這里有些什么水果？（西瓜、葡萄、橘子、香蕉、菠蘿）哪些水果象火龍果一樣要用刀切開才能吃？像獼猴桃一樣剝皮才能吃的是什么水果？

　　三．品嘗水果

　　1．交代吃法：洗干凈小手后去吃水果，如果有核把它吐在小果盤，待會(huì)兒請(qǐng)你來告訴大家，你吃的水果是什么，是什么味道的？

　　2．幼兒品嘗教師巡回指導(dǎo)。

　　四．自制水果拼盤：

　　水果好吃嗎？你們剛才都吃了哪些水果？是什么味道的？（甜甜的，酸酸的。）

　　活動(dòng)名稱：美麗的菊花

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 觀察菊花的顏色和姿態(tài)，知道菊花是多種多樣的。

　　2. 嘗試用 毛筆表現(xiàn)菊花的特征。

　　3. 知道菊花能美化環(huán)境，產(chǎn)生愛護(hù)菊花的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．不同品種、不同顏色的菊花若干盆。

　　2．幼兒已經(jīng)收集過菊花的資料。

　　3．卡紙、小毛筆、濕抹布若干。

　　4．水粉色；黃橙、紫、粉紅等。

　　活動(dòng)過程：

　　一．感知菊花的特征：

　　1．秋天到了，什么花開了？(菊花)

　　2．我們這里開了一個(gè)菊花展覽會(huì)，看看菊花長(zhǎng)什么樣？引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、聞聞，從花、莖、葉幾部分觀察菊花的特征。（如：花開在頂端，葉子邊緣有鋸齒，花有黃、白、紫等顏色。形狀多樣：有的花象個(gè)球，有的花瓣象一條條蘿卜絲，有的象媽媽的卷頭發(fā)，有大有小，有直有彎，有寬有窄。）

　　3．菊花有什么用呢？（能做清涼飲料，泡茶喝，菊花的香味能治頭痛等。）

　　二．畫畫美麗的菊花：

　　菊花真美，今天我們都來做小園丁，一起來種菊花好嗎？

　　1．（老師示范）圓圓的是花蕊，小毛筆躺下來一按，一片花瓣就長(zhǎng)出來了，圍著花蕊長(zhǎng)滿花瓣。一朵菊花就開放了。再找空的地方種菊花……(5—6朵)

　　1．花下面還有什么？（莖）用咖啡色畫莖。（還有葉子）用深綠色或淺綠色畫葉子，小毛筆躺下來按一按，一片葉子就長(zhǎng)出來了，你們想試試嗎？

　　2．引導(dǎo)幼兒有順序地畫：花蕊——花瓣——花莖——葉子，并且知道畫花瓣、葉子小毛筆要躺下來。

　　3．鼓勵(lì)幼兒將畫面畫滿。

　　4．鞏固用水粉色的常規(guī)：小毛筆要喝水、擦擦嘴；用完小毛筆要回家；來回走動(dòng)，將紙拿穩(wěn)；手臟或者桌子臟了，用濕抹布擦干凈等。

　　三．展覽作品：

　　1．找一找誰種的菊花最多、最美？找一找誰的小手、衣服和畫紙最干凈？

　　2．幼兒以小組為單位將菊花拼搭成喜歡的造型，并互相介紹。

　　3．鼓勵(lì)幼兒用橡皮泥、橘子皮能形式來表現(xiàn)菊花。

　　活動(dòng)名稱：米和面

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．通過看看、嘗嘗、做做等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒區(qū)分米面，了解簡(jiǎn)單的米制品和面制品。

　　2．鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手制作豆沙包子，了解包子的制作過程。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備；各種米（大米、糯米）、米制品（米糕）、面粉、面制品（糕、面包、包子）、發(fā)酵好的面粉、豆沙。

　　活動(dòng)過程：

　　一．認(rèn)識(shí)米面和各類米面制品：

　　1．出示米面（認(rèn)識(shí)并區(qū)分）

　�。�1） 這是什么？那是什么？

　�。�2） 這兩樣?xùn)|西一樣嗎？

　�。�3） 米從哪里來？面從哪里來？

　　2．區(qū)分米面制品。

　　老師：你知道哪些東西是有面粉制成的？

　�。ù箫�、油條、包子、面包、蛋撻、餅干、餃子皮、餛飩皮。）

　　老師：哪些東西是由米制成的？

　�。�湯圓、米餅、米糕。）

　　二．品嘗米糕：

　　1．出示米糕，說說米糕的制作過程。

　　2．欣賞并品嘗米糕，說說味道。

　　三．用面粉制作“豆沙包子”。

　　活動(dòng)名稱：摘果子

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．在老師的示范、指導(dǎo)下學(xué)習(xí)跑跳步，并初步學(xué)跳舞蹈“采果子”。

　　2．感受豐收季節(jié)的收獲喜悅與快樂。

　　活動(dòng)過程：

　　一．歌表演——“小兔的菜園”：

　　1．鼓勵(lì)幼兒分角色表演；

　　2．請(qǐng)部分幼兒一同表演。

　　二．新授舞蹈“摘果子”：

　　1．老師：你們知道嗎？小兔子后來變得勤勞了，除了種蔬菜，還在菜園里種了各種各樣的水果，小兔子照顧得可盡心了，轉(zhuǎn)眼秋天到了，果子呀都成熟了，你們想不想和小兔子一起去摘果子呀？

　　2．學(xué)習(xí)跑跳步：

　�。�1） 老師：果子長(zhǎng)在高高的果樹上，踮起腳摘果子，我們得用點(diǎn)力氣跑起來，跳起來。

　　老師示范，幼兒學(xué)習(xí)跑跳步；

　　（2） 整體學(xué)習(xí)跑跳步，老師指導(dǎo)；

　�。�3） 學(xué)習(xí)采摘的手腕動(dòng)作。

　　活動(dòng)名稱：菜籃子工程真正好

　　活動(dòng)目標(biāo)：選擇與蔬菜相似的顏色，學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、蠟筆。

　　2、欣賞作品：菜籃子（金山農(nóng)民畫），各種蔬菜。

　　活動(dòng)過程：

　　1．欣賞與演示

　�。�1）嘟！嘟！嘟！菜籃子工程車開來了，新鮮的蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，人人吃了身體壯，今天運(yùn)來什么菜？（逐一出示素材，請(qǐng)幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿卜、玉米和蘑菇。）

　�。�2）請(qǐng)幼兒按顏色歸類分辨：哪些紅？哪些綠？哪些黃？哪些白？還有些什么顏色？

　�。�3）爸爸來買菜（出示金山農(nóng)民畫），爸爸買的什么菜？（請(qǐng)幼兒從畫面上分辨）這些菜新鮮不新鮮？ （很新鮮，因?yàn)轭伾�很鮮艷。）

　�。�4）媽媽來買菜（出示教師畫的番茄和青菜，顏色均較淡）。這些菜新鮮不新鮮？為什么？（不新鮮，顏色很暗又很淡。）媽媽你買錯(cuò)了，這是前幾天摘下的菜，水份已經(jīng)很少，請(qǐng)買菜籃子工程的菜。

　　（5）教師示范，在原來的番茄和青菜葉邊上涂一圈，再在里面用短線連接著涂，涂滿，涂濃——這才是新鮮的菜。

　　2．創(chuàng)作要求

　　大家來買菜籃子工程的菜。

　　3．幼兒作畫，教師指導(dǎo)要點(diǎn)。

　�。�1）畫的大，畫的多。

　�。�2）畫出各種品種，鼓勵(lì)大膽畫各種圖像。

　�。�3）畫得新鮮，把顏色涂滿涂濃。

　　4．引導(dǎo)評(píng)價(jià)

　　我們買了什么菜？哪些菜最新鮮？（也可找一找哪幾棵菜不太新鮮，鼓勵(lì)繼續(xù)涂濃。）如果顏色選擇錯(cuò)誤，就說：哎呀真糟糕，這些菜已經(jīng)壞了，不能吃。

　　活動(dòng)名稱：收莊稼

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、通過參觀稻田、棉田，觀賞農(nóng)村的自然景色。

　　2、體驗(yàn)秋收的喜悅。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：已準(zhǔn)備去的地方

　　活動(dòng)過程：

　　一、出發(fā)前談話現(xiàn)在是秋天了，所以小朋友穿的衣服都比夏天的時(shí)候增加了。

　　人們不僅把秋天叫做涼爽的秋天，而且還稱它是豐收的季節(jié)。

　　你知道為什么嗎？

　　幼兒講講。

　　告訴幼兒今天參觀的目的地，參觀的內(nèi)容。

　　安全教育。

　　二、參觀

　　幼兒去農(nóng)村參觀，參觀稻田、棉田。

　　三、回園

　　談?wù)動(dòng)心男┣f稼豐收了。

　　結(jié)合“豐收”畫，看看農(nóng)民們是如何喜慶豐收的。

　　動(dòng)腦筋：秋天豐收了，那么，這些植物是什么時(shí)候種的？

　　活動(dòng)名稱：秋天的水果

　　活動(dòng)目標(biāo)：將正方形的紙對(duì)折后，根據(jù)水果的特征，撕出秋天的水果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、秋天的實(shí)物（蘋果、梨、橘子、柿子等）

　　2、撕好的范例畫一張，幾棵畫好的大樹。

　　3、各色正方形的紙、糨糊

　　活動(dòng)過程：

　　1、猜謎語

　　教師說“柿子”謎語，引導(dǎo)幼兒的興趣。

　　2、出示范例

　　分析是怎么做的？

　　3、教師示范講解。

　　先將正方形對(duì)折兩次后進(jìn)行撕貼，并要根據(jù)水果的特征，有的水果上小下大，有的水果要加帝等。

　　4、教師講解粘貼的要求。將撕好的水果反過來在邊緣抹上糨糊，貼到水果樹上。一棵是柿子數(shù)，一棵是蘋果樹，一棵是橘子樹，還有一棵是梨樹，讓幼兒將相應(yīng)的水果貼在樹傷。

　　5、幼兒自由選擇與水果相似的紙，撕貼秋天的水果。

　　6、將秋天的水果樹布置在教室里。

　　活動(dòng)名稱：多彩的秋天

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、能用多種色彩畫出秋天的景色。

　　2、能用較恰當(dāng)?shù)恼Z言描述秋天的景色。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、在秋游時(shí)帶幼兒觀察過秋天的景色。

　　2、幼兒有畫秋天樹木花草的經(jīng)驗(yàn)，平時(shí)觀看過秋天的圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　1、幫助幼兒回憶秋天的景色。

　　提問：

　　*現(xiàn)在是什么季節(jié)？

　　*為什么說秋天是多彩上午季節(jié)？

　　*現(xiàn)在我們看到的什么樹的葉子是紅顏色的？什么樹的葉子是黃顏色的？什么 樹的葉子是綠顏色的？大地是什么顏色的？

　　*秋天里那些花開了？什么顏色的？

　　*那些水果成熟了？是什么顏色的？

　　*還有那些農(nóng)作物豐收了？稻子、棉花是什么顏色的？

　　2、討論：你想畫什么？

　　3、幼兒作畫。

　　教師注意輔導(dǎo)能力弱的幼兒。

　　4、分組談畫

　　引導(dǎo)幼兒用較豐富的詞語描述畫面“我畫的多彩的秋天”。

　　5、師生共同欣賞幼兒的作品。

　　活動(dòng)名稱：秋天水果多（美工）

　　活動(dòng)目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)用半個(gè)變一個(gè)的方法，剪蘋果和菠蘿。

　　環(huán)境準(zhǔn)備：范例及幼兒作品若干

　　活動(dòng)過程：

　　一、出示秋天的一盆水果，激發(fā)幼兒制作的興趣。

　　二、觀察、探索

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察制作的方法。

　　2、將色紙對(duì)折，用半個(gè)變一個(gè)的方法，剪蘋果和菠蘿。

　　3、個(gè)別幼兒嘗試。

　　三、幼兒嘗試

　　1、幼兒用色紙、剪刀，運(yùn)用對(duì)折的方法進(jìn)行剪紙。

　　2、提醒幼兒垃圾別亂扔。

　　四、延伸

　　欣賞并交流各自的水果藍(lán)，想想用哪幾個(gè)

　　活動(dòng)名稱：瓢蟲

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、通過認(rèn)識(shí)，區(qū)別瓢蟲身上的圓點(diǎn)，在故事中了解瓢蟲家族中的益蟲和害蟲。

　　2、自做小瓢蟲，布置秋天的環(huán)境。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：圖片、紙、蠟筆、剪刀、范例等

　　活動(dòng)過程：

　�。ㄒ唬�、認(rèn)識(shí)瓢蟲

　　結(jié)合圖片，認(rèn)識(shí)七星瓢蟲。

　　幼兒觀察與認(rèn)識(shí)。

　�。ǘ�）、區(qū)別瓢蟲

　　故事：菜園里的故事

　　了解瓢蟲家族中的益蟲與害蟲。

　�。ㄈ�）、自制瓢蟲

　　用“雙正方形”折紙的方法折出瓢蟲：對(duì)折再對(duì)折，翻開，兩邊往中心線上折，成三角形，翻開成正方形，一角往上折，上面的角往下折，再往下折，兩邊的角往后折，用剪刀剪圓弧邊，在瓢蟲的翅膀上畫七個(gè)小圓點(diǎn)，即成瓢蟲。

　　幼兒學(xué)折，教師指導(dǎo)。

　�。ㄋ模�、展示瓢蟲

　　幼兒展示作品，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　活動(dòng)名稱：胖阿姨買菜

　　活動(dòng)目標(biāo)：通過裝飾“媽媽的菜籃子”活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)買菜的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒與家長(zhǎng)去買過菜；實(shí)物：蔬菜、籃子、胖媽媽的圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引起興趣：

　�。ǔ鍪九謰寢寛D片）這是誰？她要去干什么？

　　二、聽故事：

　　提問：

　　1、故事的名字叫什么？

　　2、她買了什么菜，什么顏色？

　　3、她買到藍(lán)色的菜嗎？為什么？

　　三、裝飾菜籃子：

　　1、如果你來買菜，你會(huì)買些什么顏色的菜？

　　2、為什么你會(huì)買這些菜？

　　3、菜場(chǎng)里還有些什么菜？

　　4、先把菜籃準(zhǔn)備好，我們要去買菜了。（畫菜籃子）

　　5、買些什么菜？（老師畫）

　　6、菜籃子裝滿了嗎？怎么辦？

　　四、幼兒作畫：

　　1、各類菜都裝進(jìn)籃子了嗎？怎么辦？

　　2、菜要新鮮干凈。（顏色要涂得均勻）

　　3、準(zhǔn)備的菜籃子要[漂亮又要容積量大。

　　四、評(píng)價(jià)：

　　找找誰買的菜又多又新鮮。

　　活動(dòng)名稱：買菜

　　活動(dòng)目標(biāo)：1、學(xué)歌曲《買菜》，鞏固幼兒買菜的經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)其中的樂趣。

　　2、通過男女孩配對(duì)跳舞，初步體會(huì)集體舞的快樂。（洋娃娃和小熊跳舞）

　　活動(dòng)過程：

　　一、律動(dòng)——“小雞小鴨”

　　1、音樂起，小雞小鴨自由結(jié)伴外出游戲。

　　2、豐富幼兒小雞小鴨相遇之后的問候語。

　　二、新授歌曲——《買菜》

　　1、老師：你們知道小雞小鴨今天要一起去干什么嗎？他們要一起去買菜，聽，他們一起手拉手去菜場(chǎng)了

　　2、欣賞音樂第一遍：

　　提問：（1）小雞小鴨在菜場(chǎng)里看見什么？

　�。�2）這些菜新鮮沒？它們是怎么看出來的？

　　3、欣賞歌曲第遍。

　　3、幼兒部分跟唱。

　　4、提問：怎么樣讓別人一看就知道，你買了很多菜拿也拿不了。

　　豐富幼兒的動(dòng)作、表情。

　　5、集體進(jìn)行歌表演“買菜”。

　　三、集體舞——“洋娃娃和小熊跳舞”

　　1、老師：菜場(chǎng)里這么熱鬧，洋娃娃和小熊也來看熱鬧了，瞧，他們跳著舞來了。2、集體共舞，感受歡樂的氣氛。

　　活動(dòng)名稱：南瓜先生找鄰居

　　活動(dòng)目標(biāo)：繼續(xù)學(xué)習(xí)用圓形組合的方法畫正面直立人物，并會(huì)區(qū)別人物的高矮， 大小和顏色。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：蠟筆、水彩筆。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引起興趣：

　　1、今天我們請(qǐng)來了一位客人，你們知道是誰嗎？

　　滴滴大巴士上走下來一位先生，看看是誰？為什么？（區(qū)別臉形）它是誰？（南瓜先生）

　　2、南瓜先生今天開了一輛大巴士，它想請(qǐng)菜園里的鄰居們一起去上海。

　　二、導(dǎo)入情境，觀察不同蔬菜的特征：

　　1、大巴士開呀，開呀，南瓜先生來到樣蔥妹妹的家門口，“嗒嗒嗒“敲門說：”洋蔥妹妹你想去上海嗎？”洋蔥妹妹說：“好的，請(qǐng)你等等我，讓我把戀洗干凈！”（討論顏色）

　　2、南瓜先生繼續(xù)往前開，來到番茄門口，大聲叫道：“番茄哥哥，我們要去上海，你想去嗎？“番茄哥哥頭伸出窗外說：”好的，讓我換件漂亮的衣服。”（討論番茄和洋蔥的不同）

　　3、車子繼續(xù)往 前開，南瓜先生看見路邊站了個(gè)奶奶，是誰呀？（茄子奶奶，區(qū)別特征）茄子說：“我也想去上海，總算等著了，車上還有位子嗎？”“有請(qǐng)上車”。

　　4、這時(shí)候又聽到一個(gè)年輕的叫聲：“等等，我們也想去。”南瓜先生找來找去找不到，是誰呀？“是我們，豌豆妹妹也想去。”南瓜先生說：“不行呀，你們太小了，上海有很多人，你們會(huì)走失的，下次我們?nèi)�別的地方時(shí)，再請(qǐng)你們好嗎？”

　　5、大巴士不停地往前開，車上還有空位子，想想菜園里還有哪些蔬菜鄰居可以上車呢？（討論）

　　三、幼兒創(chuàng)作：

　　1、創(chuàng)作過程中，教師鼓勵(lì)幼兒畫出不同的蔬菜，并且涂上相應(yīng)的顏色。

　　2、觀察鼓勵(lì)幼兒用自己的方法裝飾衣服和表現(xiàn)五官。

　　四、參觀交流：

　　教師扮成南瓜先生，幼兒扮成各種蔬菜寶寶，依次上車，將相同的蔬菜放在相應(yīng)的座位上。

　　活動(dòng)名稱：豆豆的一家

　　活動(dòng)目標(biāo)：通過品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、活動(dòng)室布置成豆豆的家。

　　2、煮毛豆、豆腐干、素火腿。

　�。保� 3、豆制品：豆腐干絲、素雞、油豆腐、豆腐干、小的維他奶、腐竹。

　　活動(dòng)過程：

　　一、 講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1．引起興趣：（教師扮演成豆媽媽）你們知道我是誰嗎？我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來做客。

　　2．歡迎你們到我家來做客，我請(qǐng)你們吃些什么嫩？對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3．請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西？好吃嗎？（教師拿出盤子放在桌上）

　　二、幼兒品嘗：

　　1．老師個(gè)別問問：（每一組孩子都交流）

　　（1）你知道，吃的是什么嗎？

　�。�2）有些什么味道？

　�。�3）你最喜歡吃哪一樣？

　　2．剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么？

　　（1）如果幼兒說毛豆我最愛吃，教師可以問問幼兒：

　　你以前吃過嗎？對(duì)了，在中秋節(jié)的時(shí)候我們吃過。

　�。�2）如果幼兒說豆腐干我愛吃，教師可以接著說：

　　豆腐干也是豆豆家的好東西。

　　3．問問孩子這樣?xùn)|西你們以前吃過嗎？看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道？

　　（出示包裝好的素火腿，邊看包裝上的介紹，告示幼兒它也是豆豆做成的。）

　　（1）有誰知道，還有什么東西也是用豆豆做成的？

　�。ㄓ變鹤杂烧f）——出示幼兒講到的生食物。

　�。�2）總結(jié)：你們剛才說的豆腐、豆?jié){、素雞……都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西就叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)的，我們吃了會(huì)怎么樣？（吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。）

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1．豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐、豆腐干……也都是很好吃的，想吃嗎？（自助品嘗）

　　2．告訴你們一個(gè)好消息，今天中午有豆腐干炒青椒，吃午飯要大口大口地吃。

　　3．到豆媽媽家來做客，高興嗎？歡迎你們下次再來。

　　活動(dòng)名稱：我愛吃……

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．愿意向同伴介紹和分享自己最喜歡的食品。

　　2．嘗試共同協(xié)商與合作，體驗(yàn)樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．請(qǐng)家長(zhǎng)帶孩子去超市挑選幾樣孩子最愛吃的食品（孩子能說出食品的具體名稱、 味道等），并帶來幼兒園；同時(shí)引導(dǎo)孩子觀察食品超市境中物品分類擺放等（如果是冷飲就帶空的包裝袋或盒）。

　　2．一次性盤子若干。

　　3．用來擺放孩子們帶來的食品的矮桌子若干。

　　4．可以用來搭建食品超市的模板、玩具櫥、大積木；以及各種費(fèi)舊紙盒、紙箱等。

　　活動(dòng)過程：

　　一、 講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1．幼兒輪流介紹各自帶來的最愛吃的食品：名稱、味道；也可以是特殊的包裝，以及附送的玩具等。

　　2．每個(gè)幼兒從帶來的幾樣食品中挑選一種請(qǐng)大家一起品嘗（盡量不要和別人重復(fù)）。

　　二、尋找異同，嘗試分類：

　　請(qǐng)幼兒為剩下的食品分類：

　　可以按照常見的品種分類（如：餅干、巧克力、糖果、奶制品、飲料等）；也可以按照不同的包裝分類（如：袋袋的、瓶裝的、盒裝的、獨(dú)立小包裝的等）。

　　三、共同協(xié)商，開辦超市：

　　1．用剩下的食品開個(gè)“食品小超市”。

　　（1）食品小超市是則樣擺放食品的？

　�。�2）用什么材料來搭建超市的貨架？

　�。�3）食品怎樣擺放？

　�。�4）除了貨架，還需要什么存放食品的櫥柜？用什么材料替代？

　　2．分組合作，搭建超市。

　　一組：搭建超市的貨架。

　　一組：尋找冰柜、柜臺(tái)的替代物。

　　一組：將食物分類擺放。

　　活動(dòng)建議：在日常活動(dòng)或活動(dòng)區(qū)中，幼兒可按自己的經(jīng)驗(yàn)制作去超市買食品的“貨幣”。

　　活動(dòng)名稱：大包子

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．通過故事讓幼兒了解好朋友之間要相互分享好東西。

　　2．體驗(yàn)動(dòng)手制作的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：蒸鍋與蒸籠的圖片、故事、掛圖、發(fā)好的面粉、豆沙餡。

　　活動(dòng)過程：

　　一、 引起興趣：

　　1．出示圖片：

　　你們知道它們是誰嗎？（幼兒自由回答）

　　我們是蒸鍋和蒸籠，我們有什么不同？（幼兒自由回答）

　　我們的本領(lǐng)呢？（幼兒自由回答）

　　2．今天，蒸鍋和蒸籠有件高興的事要告訴大家。

　　二、欣賞故事：

　　1．出示掛圖，教師講述故事。

　　2．聽故事后提問：

　　蒸籠送給蒸鍋什么禮物？

　　蒸鍋又送給蒸籠什么禮物？

　　3．你們都吃過哪些包子？（幼兒自由回答）

　　4．蒸籠和蒸鍋真是一對(duì)好朋友，有好吃的東西會(huì)和好朋友分享。如果你有好吃的東西會(huì)和別人分享嗎？你想請(qǐng)誰吃？

　　三、動(dòng)手制作：

　　1．今天，我們就來做包子，去送給你的好朋友吃，好嗎？

　　2．準(zhǔn)備工作：洗手。

　　3．介紹制作所需物品，教師示范。

　　4．幼兒動(dòng)手制作，教師巡回指導(dǎo)。

　　5．我們做了那么多豹子，待會(huì)請(qǐng)蒸籠和蒸鍋幫我們把豹子蒸熟后，去送給好朋友分享。

　　附 故事

　　大包子

　　蒸籠做了些小糖包子。她請(qǐng)碟子給蒸鍋家送去幾個(gè)。蒸鍋吃了包子想：“我該謝謝它。”她做了個(gè)大豆沙包，讓盆子捎到蒸籠家。蒸籠請(qǐng)碟子們把超市里的白糖、紅糖、冰糖、芝麻糖、花生糖、水果糖和牛皮糖都買來，做個(gè)世界上頂頂大的糖包子，又送給蒸鍋。蒸鍋正要休息，盆子奔回來報(bào)告：“不得了啦，蒸籠來了，送來了世界上頂頂大的糖包子呢。”蒸鍋不休息了，她讓盆子把小店里的綠豆、黃豆、扁豆、赤豆、烏豆都買來。做了個(gè)世界上頂頂大的豆沙包。蒸籠扛著大糖包子來見蒸鍋，蒸鍋扛著大豆沙包來見蒸籠。大家都來吃包子，吃了三天三夜也沒有吃完呢。

　�。ǘ�）主題區(qū)角例舉

　　區(qū)角名稱

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　材料準(zhǔn)備

　　操作提示

　　表 達(dá) 表 現(xiàn) 區(qū)

　　小黃葉變顏色

　　各種樹葉、蠟筆、水粉顏料、稍厚的紙、白膠

　　l 方法一：用蠟筆在樹葉上涂顏色。

　　l 方法二：在樹葉上涂上水粉顏料，托印到稍厚的紙上。

　　l 方法三：在樹葉的正反兩面涂上一層薄薄的白膠。

　　小瓢蟲

　　紙張、黑色油畫棒、紅色水粉、小泥球、牙簽

　　l 方法一：用“雙正方”折紙的方法折出瓢蟲，在瓢蟲的翅膀上畫（或貼）數(shù)個(gè)小圓點(diǎn)。

　　l 方法二：在開心果殼上用黑色油畫棒涂小點(diǎn)，紅色水粉涂色，印壓在小泥球上，在泥球的兩側(cè)，用牙簽等短棒插成瓢蟲的腿。

　　蜘蛛織網(wǎng)

　　樹枝、繩子等各種材料

　　各色橡皮筋

　　l 用樹枝、繩子等各種材料編織成“蜘蛛網(wǎng)“，不斷變換材料。

　　蔬菜豐收

　　各種蔬菜、水彩筆、彩泥等

　　l 用繪畫、彩泥制作或?qū)嵨镅b飾等方法在自然角里布置一個(gè)蔬菜園區(qū)。

　　賞菊花

　　橘子皮、膠水、紙張、彩筆等

　　l 用橘子皮撕貼菊花，用彩筆畫菊花，合作拼搭成孔雀開屏、大龍船、寶塔等不同的造型。

　　捉螃蟹

　　手工紙、水彩筆、蠟筆、膠水等

　　l 同手工紙制作螃蟹。

　　同粘貼添畫的方法豐富畫面。

　　買菜

　　制作的各種食品或圖片或仿制實(shí)物（如蔬菜、魚、肉、豆制品、蝦等）

　　l 將制作的各種食品或圖片或仿制實(shí)物，按自己的分類經(jīng)驗(yàn)擺放成菜攤，并為每一種食品標(biāo)價(jià)。

　　l 模擬買菜

　　包糖果

　　各種糖果紙、彩泥、小棒

　　l 將彩泥做成各種動(dòng)物、人物等造型，包上糖果紙，做成棒棒糖。

　　做蔬菜玩具

　　各種蔬菜（如土豆、蘿卜、番茄等）

　　l 選擇自己喜歡的蔬菜，做成蔬菜玩具（可做土豆娃娃、小老鼠蘿卜），放在自然角里。

　　“上”飯店

　　圓桌（用面粉、糨糊、顏料、攪和并鋪滿桌面）

　　l 圍著圓桌，并在圓桌上用手指畫出自己在飯店里吃過的各種菜。

　　l 相互介紹這些菜的材料，為好吃的菜取名字。

　　探 索 發(fā) 現(xiàn) 區(qū)

　　昆蟲的聚會(huì)

　　畫有草叢、樹葉、灌木叢等處的彩色迷宮圖，蜘蛛、螳螂、天牛、蟋蟀、螞蟻等昆蟲圖像

　　l 在畫有草叢、樹葉、灌木叢等處的彩色迷宮圖內(nèi)尋找蜘蛛、螳螂、天牛、蟋蟀、螞蟻等昆蟲。找找每張圖里藏著什么昆蟲，它們共有幾只

　　米和面

　　米制品圖片（如稻子、米粒、米飯等），面制品圖片（如麥子、面粉、饅頭等）

　　l 將米、面制品進(jìn)行分類。

　　l 品嘗米糕和饅頭，說說它們不同的滋味。

　　做果醬

　　甜橙或山楂，一次性小刀，鍋?zhàn)�、糖，面包或饅頭

　　l 選擇甜橙或山楂，用小刀將甜橙的白色內(nèi)層刮清，切成細(xì)條狀，或山楂洗凈后切成薄片，去核；放入鍋內(nèi)，加入適量的糖和水；由成人放在火上燒煮，煮開后用文火熬成稠；冷卻后，涂上面包或饅頭上品

　　嘗。

　　調(diào)味品

　　裝有鹽、糖、醋、醬油等調(diào)味品的瓶子，圖表和標(biāo)記每人一份

　　l 選擇裝有鹽、糖、醋、醬油的調(diào)味品，先嘗嘗比較它們不同的味道。

　　l 在圖表上貼上自己喜歡的標(biāo)記，按圖表品嘗各種食物，品嘗中進(jìn)行調(diào)

　　整。

　　菜干

　　青菜和菜干或蘿卜和蘿卜干

　　泡菜干或木耳

　　海苔片、素菜餅干等

　　l 觀察青菜和菜干或蘿卜和蘿卜干，

　　比較它們的不同點(diǎn)。

　　l 看成人用熱水泡菜干或木耳，觀察

　　它們逐步漲大的過程。

　　l 品嘗它們制成食品，如海苔片、素

　　菜餅干等。

　　做食品袋

　　較厚的紙張、水彩筆、蠟筆、各種小裝飾品

　　l 用一張紙先折成食品袋，然后按自己的需要進(jìn)行裝飾，并用自己制作

　　的食品袋到商店去買食品。

　　共 同 生 活 區(qū)

　　換秋裝

　　收集各種秋季和夏季服裝。

　　娃娃3-4個(gè)

　　l 比較秋季和夏季服裝的不同點(diǎn)，觸摸秋季服裝的質(zhì)地，談?wù)撍鼈儾煌?/p>

　　的材料。

　　l 將過去穿不下的秋裝帶來，給娃娃

　　換上。

　　胡蘿卜拼盆

　　煮熟的胡蘿卜、盆子、糖、調(diào)羹

　　l 用煮熟的胡蘿卜切成圓片或各種形狀，拼出自己喜歡的圖案。與同

　　伴交流圖案的內(nèi)容。

　　l 在胡蘿卜拼盆上撒上少許糖，品

　　嘗。

　　做健康寶寶

　　七類食物（奶類、蔬菜類、五谷類、肉類、魚類、蛋類，并做上標(biāo)記）；每人一個(gè)盆子（盆子里貼有對(duì)應(yīng)的標(biāo)記）

　　l 在提供的七類食物中尋找自己每天吃的食物，并放在自己的盆子里，若每一類食品都有者，就是樣

　　樣食物都愛吃的健康寶寶。

　　五、主題建議：

　　l 在該主題中，可以讓幼兒通過一些參觀活動(dòng)、簡(jiǎn)單的勞動(dòng)了解植物的變化及昆蟲的特征；并學(xué)習(xí)用較連貫的語言來表達(dá)自己對(duì)秋天大自然的感受。還可讓幼兒自己動(dòng)手，進(jìn)行一些樹葉拼畫、插花等活動(dòng)，提高孩子對(duì)美的鑒賞能力。

　　l 秋天秋葉飄落，同時(shí)又是各種果子豐收的季節(jié)，所以在開展“秋天來了”的主題活動(dòng)時(shí)，可以從“蔬菜豐收”入手，同時(shí)開展“好吃的食物”主題活動(dòng)。使兩個(gè)主題完整統(tǒng)一。

　　l 本主題的時(shí)間控制在四周左右，也可視具體情況作適當(dāng)調(diào)整。